1。將雞肉切小塊
2。鍋燒熱,倒油,爆香蔥段,加雞肉炒至表面微黃,加醬汁,冰糖,用中火煮至濃稠,關(guān)火。
3。碗里盛好飯,把燒好的雞肉倒上即可。
醬汁做法:將1/4杯酒,1/4杯醬油,1/4味噌,小火煮滾,續(xù)煮2分鐘。之前聽我和熊掌老板推薦說兵哥的板燒飯不錯(cuò),特別強(qiáng)調(diào)了黑椒豬排,和黑椒雞腿,據(jù)說他的黑椒和專業(yè)牛排館味道相似
周末拉著潘先生殺到大利嘉負(fù)一樓,找到了兵哥
兵哥家的價(jià)格不貴,賣相不是太好,可能是因?yàn)槌缘娜颂嗔?,沒空弄,按照GG話說,以中午飯來說,還算不錯(cuò)的,但是我這個(gè)平時(shí)沒機(jī)會(huì)吃快餐的人來說,總覺得性價(jià)比不高,味道還可以就是了,下圖是黑椒雞腿飯
黑椒豬排(下圖)
PS:據(jù)說曾經(jīng)有人連續(xù)吃了1個(gè)月,每天2餐都在他家吃,其實(shí)我個(gè)人覺得還好一般般就是了
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