學(xué)做早餐,輕松搞定!
早餐吃什么好?學(xué)做比蔥花雞蛋餅更簡(jiǎn)單香甜早餐食譜早餐吃什么好?學(xué)做比蔥花雞蛋餅更簡(jiǎn)單不用揉面香甜早餐餅~這款紅薯餅~健康食物,步驟簡(jiǎn)單,耗時(shí)短,非常貼心~趕緊起床來(lái)做早餐吧~
紅薯是非常健康營(yíng)養(yǎng)的食材,能增強(qiáng)抵抗力,有通便減肥的作用
紅薯餅這樣做,早餐就愛它,特別香甜,外酥里嫩,步驟簡(jiǎn)單,大部分人沒有吃過(guò),這種在湖北叫勺面窩,意思就是用紅薯做的,在家做也非常容易,省錢省力全家吃飽
超市買回紅薯,我們今天做紅燒餅用到2個(gè)紅薯就夠了,全家人都?jí)虺?/p>
將紅薯去皮,清洗干凈,見下圖,切成1厘米左右的方塊,
在紅薯的碗中先放入2湯匙面粉,再放入一小勺胡椒粉,見下圖
放入一點(diǎn)點(diǎn)食鹽,見下圖
放入三湯匙溫水,見下圖
用筷子將碗中的紅薯、面粉、鹽、胡椒粉等調(diào)料攪拌均勻,見下圖
見下圖,這種是在湖北這邊炸面窩的工具,為了將這個(gè)紅薯餅做的更加的好看,在土特產(chǎn)店購(gòu)買了一個(gè),15元左右,這種工具叫做面窩勺
用小勺將碗中攪拌均勻的紅薯塊放入炸紅薯餅的面窩勺子中,見下圖,放平放滿即可
鍋內(nèi)多放些油,燒熱后轉(zhuǎn)中小火,放入準(zhǔn)備好的紅薯入油鍋炸制
見下圖,炸制金黃,就可以用筷子將面窩勺子中的紅薯餅戳起來(lái),再次放入油鍋中炸一下
見下圖,用筷子將面窩勺子中的紅薯餅輕輕的戳起來(lái)
炸制兩面金黃即可,見下圖
見下圖,這是炸好的紅薯餅,湖北叫勺面窩
吃起來(lái),外酥里嫩,紅薯的味道濃郁,聞起來(lái)就非常有食欲,而且非常香甜,做法也非常簡(jiǎn)單,我這種炸紅薯餅的面窩勺子網(wǎng)上是有賣的,沒有這種工具,直接煎也是可以的,不過(guò)形狀就不太規(guī)整。
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