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糖尿病需謹(jǐn)慎食用的9種肉類!


1、豬蹄

豬蹄含熱量較高,且含有較多脂肪和膽固醇,糖尿病患者多食會(huì)引起血糖升高,甚至引發(fā)心血管并發(fā)癥。

而且豬蹄中含量豐富的膠原蛋白性質(zhì)較穩(wěn)定,不易被消化,腸胃功能較弱的糖尿病患者更應(yīng)該慎食,容易誘發(fā)肥胖,特別是患有糖尿病并發(fā)肥胖的患者更應(yīng)該慎食。

2、豬肝

豬肝中膽固醇含量較高,不利于血糖控制,而且豬肝含有豐富鉀和磷,會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),如果有貧血的糖友們可以適當(dāng)吃一些,因?yàn)樨i肝含鐵量豐富,每190克中含鐵22.6毫克,適量可以有效調(diào)節(jié)和改善貧血病人的造血功能,但是多食會(huì)使體內(nèi)儲(chǔ)存較多的鐵元素,從而加重機(jī)體損傷,加重糖尿病病情。

3、豬肚

豬肚含有較多膽固醇,糖友們食用后,會(huì)加重脂質(zhì)代謝紊亂,促使脂肪轉(zhuǎn)化為血糖,不利于血糖控制。過(guò)多食用會(huì)增加糖尿病患者高血壓、動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn),特別是已經(jīng)患有糖尿病并發(fā)高血壓疾病的糖友們,因?yàn)槭秤脮?huì)使血壓升高,血糖無(wú)法維持在正常水平,所以最好少吃或最好不食。

4、豬腰

雖然豬腰富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵以及維生素,但是膽固醇含量也是較高,多食會(huì)使血壓升高,增加心臟負(fù)荷,引發(fā)冠心病等疾病,不利于病情,而且豬腰性寒,腸胃功能較弱的糖友們多食容易引起腹瀉等癥狀。

5、豬心

因?yàn)樨i心是豬的心臟,富含蛋白質(zhì)和脂肪,而糖尿病患者需要控制攝入食物的總熱量,所以不宜食用熱量過(guò)高的食物,攝入過(guò)量容易使血糖波動(dòng),不利于維持血糖平衡,特別是高血壓、高膽固醇的糖友們更應(yīng)該慎食。豬肺

6、豬肺

豬肺雖然含有大量人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但同時(shí)脂肪含量也不低,磷和鐵的含量也比較多,食用會(huì)加重糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān),尤其是糖尿病并發(fā)腎病的糖友們更應(yīng)注意。豬腦

7、豬腦

豬腦是膽固醇含量最高的食物之一,每一百克膽固醇含量達(dá)到3100毫克,而且豬腦性寒,腸胃較弱的糖尿病患者如果多食會(huì)引起腹瀉,不利于血糖穩(wěn)定,因此糖尿病患者平日最好少食或不食,以免使血糖波動(dòng),不利于維持血糖穩(wěn)定。

8、雞心

雞心中的膽固醇和脂肪含量偏高,多食易導(dǎo)致動(dòng)脈血管粥樣硬化,并發(fā)心血管疾病。糖友們要盡量少食。雞肝

9、雞肝

雞肝也是屬于蛋白質(zhì)、磷、鐵較高,尤其是鐵含量,是補(bǔ)血食品中最常用的食物。但高膽固醇血癥、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。

責(zé)任編輯:糖顧問(wèn)

專業(yè)審核:張醫(yī)生


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