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問： 怎樣做冬瓜蓮子羹治濕疹？

答：冬瓜、蓮子都有健脾除 濕、清熱利尿之功效，可用 于治濕疹的食療。做法是： 取冬瓜300克去皮、瓤，蓮子 200克去皮、心，另備調(diào)料適 量。先將蓮子泡軟，與冬瓜 同煮成羹。待熟后加調(diào)料。 每曰1劑，連服1周。

生活常識 2017-05-26 1個回答

問： 冬瓜鱉裙羹的制作方法是什么呢？

答：冬瓜鱉裙羹按如下步驟做：材料：1千克雄曱魚一尾，嫩冬瓜1千克，水發(fā)香菇50克，蔥花5克，精鹽2.5克，姜汁10克，白胡椒粉1克，豬油500克，排骨湯1千克。做法：(1) 甲魚宰殺后，剁去頭，放沸水鍋中略燙后取出，用刀刮去黑衣污物，洗凈，放入旺火沸水鍋中煮一會兒撈出，挖出蓋殼，除去腿骨和胸骨，取下裙邊...

保健養(yǎng)生 2017-08-02 1個回答

問： 冬瓜鱉裙羹如何制作？

答：冬瓜鱉裙羹制作如下：材料：1千克雄甲魚一尾，嫩冬瓜1千克，水發(fā)香菇50克，蔥花5克，精鹽2.5克，姜汁10克，白胡椒粉1克，豬油500克，排骨湯1千克。做法：(1) 甲魚宰殺后，剁去頭，放沸水鍋中略燙后取出，用刀刮去黑衣污物，洗凈，放入旺火沸水鍋中煮一會兒撈出，挖出蓋殼，除去腿骨和胸骨，取下裙邊切成...

保健養(yǎng)生 2017-07-07 1個回答

問： 冬瓜鱉裙羹的功效是什么？

答：材料：1千克雄甲魚一尾，嫩冬瓜1千克，水發(fā)香菇50克，蔥花5克，精鹽2.5克，姜汁10克，白胡椒粉1克，豬油500克，排骨湯1千克。做法：(1) 甲魚宰殺后，剁去頭，放沸水鍋中略燙后取出，用刀刮去黑衣污物，洗凈，放入旺火沸水鍋中煮一會兒撈出，挖出蓋殼，除去腿骨和胸骨，取下裙邊切成條塊。魚肉切成1寸見...

保健養(yǎng)生 2017-09-21 1個回答

問： 羅漢冬瓜羹怎么做？

答：羅漢冬瓜羹材料：冬瓜350克，蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克，珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片、鹽適量做法：1、冬瓜去皮，切粒。2、蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。3、冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。4、燒熱油，爆香姜片，煮滾素上湯，放入全部材料，大火...

美食/烹飪 2005-05-02 1個回答 推薦

問： 三鮮冬瓜羹的做法是怎樣的？

答：三鮮冬瓜羹的做法如下：原料：冬瓜500克，雞脯肉50克，火腿50克，雞蛋100克，蔥5克，豬油、芝麻油、水淀粉、 味精、鹽各適量。制作步驟：將冬瓜洗凈后去皮、去瓢，切成薄片，放入蒸鍋中蒸至熟爛，取出后壓成茸狀備 用；雞蛋打散制成蛋液，加適量味精和鹽調(diào)味，倒入平底鍋中煎成蛋皮，取出后切絲備用；雞脯...

保健養(yǎng)生 2016-08-24 1個回答

問： 銀耳冬瓜羹怎么做？

答：用料標(biāo)準(zhǔn)：銀耳20克，鮮冬瓜100克，胡蘿卜10克，清湯、精鹽、味精、水淀粉、 香油各適量。制作方法：將銀耳放入大湯碗內(nèi)，倒入熱水浸泡回軟，用清水漂洗干凈，撕成碎塊。鮮冬瓜削皮去瓤，切成約1厘米見方的小塊。將銀耳、冬瓜分別放入燒沸的開水中焯一 下，撈出控凈水分。胡蘿卜切成碎末。湯鍋內(nèi)加清湯、精鹽...

保健養(yǎng)生 2016-07-05 1個回答 推薦

問： 如何做牛肉冬瓜羹？

答：水牛肉50克,冬瓜25克，蔥白10 克，豆豉5克，鹽、醋適量。媽媽動手做：1. 牛肉洗凈，冬瓜去皮，兩者切碎。2. 加水和豆豉、蔥白共煮成羹。

兒科 2016-08-12 1個回答 推薦

問： 羅漢冬瓜羹怎么做？

答：羅漢冬瓜羹用料冬瓜8兩（約320克），蓮子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各1/2兩（約20克），珍珠筍粒、豆腐粒各1湯匙，素上湯4杯，姜2片調(diào)味料鹽適量制法1、冬瓜去皮，切粒。2、蓮子、百合、洋薏米洗凈，浸軟，隔水蒸熟。3、冬菇浸軟，洗凈，切粒，面筋洗凈，切粒。4、燒熱油，爆香姜片，煮...

答：》冬瓜綠豆保健湯材料：冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生姜5克，精鹽少許，鮮湯500克。做法：1.湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。2.生姜洗凈拍破，放入鍋內(nèi)，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。3.冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內(nèi)，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。要點:以當(dāng)年...

烹飪方法 2005-01-17 9個回答 推薦

問： 冬瓜鱉裙羹怎么滋補(bǔ)清熱？

答：采用鱉1只（選裙邊肥大者，最好是春 秋季節(jié)壯實的鱉魚），冬瓜500克，蔥、姜、 鹽、食油、味精、雞湯各適量。

中醫(yī) 2017-07-21 1個回答

問： 冬瓜赤小豆羹有什么樣的食療功效呢？

答：冬瓜赤小豆羹的原料有冬瓜500克，赤小豆80克，紅糖30克，藕粉30克。制作方法是將冬瓜洗凈，去外皮，連瓤切碎，放入家用果汁機(jī)中，絞榨成糜糊狀，放入碗中備用。將赤小豆淘凈，放入沙鍋中，加水適量，用中火煨煮至熟爛，加紅糖拌勻，再加入冬瓜糜糊，用文火煨煮至沸，調(diào)入攪勻的濕藕粉，邊煨邊拌成羹即成。用法...

心血管內(nèi)科 2017-06-14 1個回答

問： 冬瓜鱉裙羹有什么功效？

答：冬瓜鱉裙羹.材料：1千克雄甲魚1尾，嫩冬瓜1千克，水發(fā)香菇50克，蔥花5克，精鹽2.5克， 姜汁10克，白胡椒粉1克，豬油500克，排骨湯1千克。做法：(1)甲魚宰殺后，剁去頭，放沸水鍋中略燙后取出，用刀刮去黑衣污物，洗凈，放人 旺火沸水鍋中煮一會兒撈出，挖出蓋殼，。除去腿骨和胸骨，取下裙邊切成條塊...

保健養(yǎng)生 2017-08-08 1個回答

問： 如何制作冬瓜蓮子羹治濕疹？

答：冬瓜、蓮子都有健脾除濕、清熱利尿之功效，可用于治濕疹的食療。做法是：取冬瓜300克去皮、瓤，蓮子200克去皮、心，另備調(diào)料適量。先將蓮子泡軟，與冬瓜同煮成羹。待熟后加調(diào)料。每日1劑，連服1周。

生活常識 2017-02-10 1個回答

問： 冬瓜蓮子羹治濕疹的做法是怎樣的？

答：冬瓜、蓮子都有健脾除濕、清熱利尿之功效，可用于治濕疼的食療。做法是：取冬瓜300克去皮、瓤，蓮子200克去皮、心，另備調(diào)料適量。先將蓮子泡軟，與冬瓜同煮成羹。待熟后加調(diào)料。每日1劑，連服1周。

答：冬瓜、蓮子都有健脾除濕、清熱利尿之功效，可用于治濕疼的食療。 做法是：取冬瓜300克去皮、瓤，蓮子200克去皮、心，另備調(diào)料適量。先將蓮子泡軟，與冬瓜同煮成羹。待熟后加調(diào)料。每日1劑，連服1周。

生活常識 2017-05-08 2個回答

問： 牛肉冬瓜羹菜譜怎么做？

答：水仏肉500g,冬瓜250g,蔥白 100g，豆豉50g，鹽、醋適量。牛 肉洗凈，冬瓜去皮，兩者切碎，加 水和豆豉、蔥白、鹽共煮作羹。蘸 醋食肉，飲湯，空腹食

答：水仏肉500g,冬瓜250g,蔥白 100g，豆豉50g，鹽、醋適量。牛 肉洗凈，冬瓜去皮，兩者切碎，加 水和豆豉、蔥白、鹽共煮作羹。蘸 醋食肉，飲湯，空腹食

烹飪方法 2017-03-02 2個回答 推薦

問： 為什么說冬瓜鳘裙羹是傳統(tǒng)名菜？

答：“冬瓜鰲裙羹”也是荊州傳統(tǒng)名菜。選用馬蹄大小的雄鱉裙邊

地理 2016-06-17 1個回答

問： 干貝冬瓜羹

答：要材料 干貝1OO克，冬瓜400克，水發(fā)冬菇50克，火腿30克，豬油2湯匙附助材料調(diào) 料 - 黃酒1湯匙，砂糖1茶匙，水芡粉l湯匙，味精少許，姜1塊，高湯4O0毫升，雞油2茶匙，精鹽適量加工過程 1、干貝先用涼水洗凈，再用300毫升熱水泡漲。冬瓜用挖洞器挖成半球狀，冬菇切兩半，火腿切片，姜塊拍...

美食/烹飪 2007-02-23 1個回答 推薦

問： 寶寶吃的牛肉冬瓜羹是如何制作的？

答：采用水牛肉50克，冬瓜25克，蔥白10克，豆豉5 克，鹽、醋各適量。1. 牛肉洗凈，冬瓜去皮，兩者切碎。2. 加水和豆豉、蔥白共煮成羹。

烹飪方法 2016-10-25 1個回答

問： 冬瓜鱉裙羹是怎么做的？

答：原料：1千克雄甲魚一尾，嫩冬瓜1千克，水發(fā)香菇50克，蔥花、精鹽、姜汁、白胡椒粉適量，豬油500克，排骨湯1千克。做法：甲魚宰殺后，剁去頭，放沸水鍋中略燙后取出，用刀刮去黑衣污物，洗凈，放人旺火沸水鍋中煮一會兒撈出，挖出蓋殼，除去腿骨和胸骨，取下裙邊切成條塊；魚 肉切成1寸見方的塊；嫩冬瓜去皮...

保健養(yǎng)生 2017-03-30 1個回答

問： 火腿冬瓜羹怎樣自制？

答：制作火腿冬瓜羹的原材料有：凈冬瓜500克，熟火腿50克，火腿骨 100克，鹽6克，味精2克，清湯750克，冷 水適量。制作方法：1.熟火腿批成薄片10片；冬瓜削皮去子，洗凈， 切成5厘米長、0.3厘米厚的片。2.炒鍋放入清湯，置旺火上燒沸，放入火腿骨， 煮沸3分鐘左右，加入冬瓜片，燒至呈玉白色 時，...

保健養(yǎng)生 2017-07-26 1個回答

問： 豇豆冬瓜羹是怎么制作？

答：豇豆冬瓜羹它的原料有：豇豆100克，冬瓜500克，作料少許。然后先將豇豆洗凈泡漲，冬瓜去瓢洗凈切小塊；二物同放入鍋中，加水1000毫升，煮至豆?fàn)€瓜熟，加入作料調(diào)勻即成?？墒秤茫煞乐文I炎腰痛浮腫。

保健養(yǎng)生 2016-07-05 1個回答 推薦

問： 冬瓜蓮子羹怎么做？有什么功效？

答：冬瓜300克（去皮、瓤），蓮子200克（去皮、心），調(diào) 料適量。先將蓮子泡軟，與冬瓜同煮成羹，待熟后加調(diào)料。 每日1劑，連服1周。本方清熱利尿，適用于濕疹。本方可將 蓮子煮至八成熟時，再放入冬瓜熬煮，以免冬瓜太過熟爛而 營養(yǎng)流失。但冬瓜一定要熟透，這樣能更好發(fā)揮功效。

烹飪方法 2016-07-03 1個回答

問： 冬瓜羹怎樣制作？

答：冬瓜羹的功效是清熱消暑，益智明目，此方清淡爽口，營養(yǎng)適中，夏季考生及一般 兒童均可食用。制作冬瓜羹的原材料有冬瓜300克，絲瓜100克，江珧柱10克，雞肝1副，痩肉100 克，鮮草菇30克。制作方法：冬瓜去皮切粒，絲瓜去棱切粒，鮮草菇切粒，珧柱浸泡撕開， 雞肝痩肉切粒，以少許生粉、白糖、食鹽拌勻...

保健養(yǎng)生 2016-07-12 1個回答 推薦

問： 冬瓜鱉裙羹是如何制作的及其功效是怎樣的呢？

答：冬瓜鱉裙羹的配方：鱉1只（選裙邊肥大者，最好是春秋季節(jié)壯實的鱉魚），冬瓜500克，蔥、姜、鹽、食用油、味精、雞湯各適量。做法是先將鱉宰殺，洗凈，去內(nèi)臟，取裙邊切成塊在旺火中煸炒斷生，加蔥、姜、鹽、食用油，放入雞湯稍加燜煮，盛入燉盆，加冬瓜清燉而成，吃時加味精調(diào)味。此湯湯清汁醇，裙邊柔糯，冬瓜糜爛，...

保健養(yǎng)生 2016-09-14 1個回答

問： 蘿卜冬瓜羹的具體做法是怎樣的？

答：蘿卜冬瓜羹的原材料有白蘿卜250克，冬瓜250克。做法是洗凈后切成小塊，加入適量的水煮熟后食用。蘿卜化痰寬中下氣，冬瓜清熱化痰利濕，二藥相合用治單純性肥胖，食后腹脹、乏力。

2016-11-12 1個回答

問： 干貝冬瓜羹的制作步驟是怎樣的？

答：干貝冬瓜羹的原材料有干貝30克、冬瓜200克、枸杞子5克、姜絲5克、 高湯400毫升、鹽1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙、水淀粉1.5大匙、 香油1小匙。做法是先將冬瓜去皮洗凈切絲備用。干貝洗凈放入碗中加100毫升的水（的原材料有 外），放入鍋中蒸至熟，蒸好后的湯汁留 下，干貝剝絲備用。取鍋，倒入高...

烹飪方法 2016-11-07 1個回答

問： 鴨肉冬瓜羹有何功效？吃冬瓜需注意什么？

答：原料： 鴨胸肉100克，冬瓜150克，蔥末、姜末、料酒、 醬油、精鹽、雞精、水淀粉、油 各適量。做法：①鴨胸肉去筋膜， 洗凈，切小丁；冬瓜去皮，洗凈 切小丁。②將油燒至七成熱，炒炒，倒入料酒、醬油和適量清水 煮至鴨肉八成熟，加冬瓜丁煮至 鴨肉丁熟透，用水淀粉勾芡，加 精鹽、雞精調(diào)味即可。功效：清...

答：由于夏季氣候炎熱而又多雨，暑熱夾濕，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用飲食來調(diào)補(bǔ)，增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，達(dá)到祛暑消疲的目的。營養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)以清淡、滋陰食品為主，即“清補(bǔ)”。老鴨就是暑天的清補(bǔ)佳品，它不僅營養(yǎng)豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效?！　∥?..

保健養(yǎng)生 2016-11-19 2個回答

問： 怎樣制作干貝冬瓜羹及有什么藥用價值？

答：干貝冬瓜羹的原料是冬瓜150克，水發(fā)干貝10克，鹽1克，味精1克，淀粉2克，雞油5克，湯100克，蔥、姜少許，高湯適量。制作方法是先冬瓜去皮削整齊劃成方塊，出水過涼;干貝加蔥、姜、高湯上籠蒸爛，撕成絲狀。鍋上火入湯，下冬瓜、干貝，加鹽、味精，待汁開后稍煨一下，勾芡，淋雞油即成。具有滋陰、解毒的功效...

生活常識 2016-09-05 1個回答

問： 冬瓜鱉裙羹的做法是怎樣的？

答：甲魚500克，冬瓜1500克，精鹽15克，姜50克，小蔥10克，白醋25克，豬油（煉制）100克，味精2克，料酒5克，雞湯500毫升。先將甲魚宰殺洗凈，放入開水鍋中燙2分鐘，撈出后去掉黑皮，去殼去內(nèi)臟，卸下甲魚裙，將甲魚剁成3厘米見方的塊。然后把冬瓜去皮，將肉瓢挖出削成荔枝大小的28個冬...

保健養(yǎng)生 2016-09-21 1個回答