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羊排湯的做法

羊排湯


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輔料
羊排湯的做法

步驟1.羊排泡水5-6個小時，清洗干凈焯水

步驟2.熱鍋炒干水分

步驟3.加入水和香葉，桂皮，八角燉煮1.5個小時

步驟4.煮好的湯，加鹽和適量醋調(diào)味

步驟5.成品

羊排湯烹飪技巧

羊肉要預先泡出血水再焯水，這樣羊肉無異味。

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