蒲公英，是很多人的最愛，很多人都有過童年挖蒲公英的經(jīng)歷，但是，你知道蒲公英其實也是一種很常用的中藥材嗎?
用蒲公英泡水喝，對人體有十大功效，如果你知道全部答案，那么，你就是養(yǎng)生達人!
首先，蒲公英又被稱為“尿床草”，有很好的利尿效果!
其次，蒲公英有廣譜殺菌的效果，被稱為“天然的抗生素”，有很好的去火消炎的作用，對改上火嗓子疼效果顯著。
第三，蒲公英入肝經(jīng)，可排肝毒、去肝火，預(yù)防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷，蒲公英清肝又可疏肝。凡肝中郁熱所見的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英。
第四，蒲公英泡水能夠緩解口干舌燥的癥狀，經(jīng)常飲用蒲公英泡水，有助于排除全身毒素，能夠很好的改善皮膚出現(xiàn)皮膚炎或者是濕疹等情況。
第五，預(yù)防改善乳腺增生，《本草綱目》記載:“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲之立消。解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結(jié)核、疔腫?！逼压⑴菟?，對于女性的乳腺增生、乳腺炎都有不錯的效果!
第六，蒲公英泡水，還有催奶的效果，如果產(chǎn)后奶水不足，可以試試，有研究對40例缺乳產(chǎn)婦使用蒲公英，結(jié)果38例在連服3劑后，乳管暢通，乳汁充盈。2例在服5劑時，乳管暢通，乳汁增多。
第七，蒲公英可以殺滅幽門螺桿菌，對于預(yù)防改善胃炎、胃潰瘍等有很好的效果!蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱、肝郁化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應(yīng)用。《醫(yī)林纂要》載蒲公英“補脾和胃，瀉火”。
第八，有實驗證明，蒲公英甾醇，可以將小腸腸腔內(nèi)的膽汁酸微團中的膽固醇替換出來，使之不被膽汁酸微團運送到小腸微絨毛的吸收部位，可以減少膽汁過度的分泌。
第九，蒲公英還可以改善口腔潰瘍，研究表明，咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分內(nèi)服，一部分留于齒頰，起到內(nèi)服與外敷雙向用藥的效果，結(jié)果復(fù)發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快，并減輕了潰瘍病程中的疼痛。
第十，蒲公英對于胃熱、肝火大引起的口臭，有很好的效果，日常多用蒲公英泡水，可以改善口臭的情況!
蒲公英泡水過量服用有副作用
一般來說，蒲公英泡水喝對身體是基本不存在副作用的，還有很好的養(yǎng)生效果，但是，蒲公英性質(zhì)微寒，如果一次性喝過量的話，容易導致腹痛、腹瀉等，并且，蒲公英泡水最好趁熱飲用，盡量不要飲用放涼后的蒲公英水!
蒲公英泡水，對于感冒的作用
如果是風熱感冒，可以喝蒲公英水，清熱去火，有一定的幫助，但如果是風寒感冒，則不適合用蒲公英泡水飲用!
女性經(jīng)期不宜用蒲公英泡水喝
蒲公英泡水可以改善痤瘡和痘痘，但是，上面也提到了，蒲公英性質(zhì)微寒，所
以，女性經(jīng)期期間最好不要用蒲公英泡水喝，經(jīng)期過后在用其泡水喝比較好!
蒲公英泡水，最好根、葉分開泡水
蒲公英是藥食兩用的植物，渾身是寶，葉、根皆可入藥，但養(yǎng)生功效也略有不同，最好分開泡水喝。
一方面，分開泡水喝，養(yǎng)生效果有不同。
蒲公英葉對于，蒲公英中具有廣譜抗菌作用的是綠原酸，比蒲公英根莖中的含量多，所以，在消炎解毒方面，蒲公英葉要由于蒲公英根。
但是，在護肝那方面，蒲公英根含有更有的有效成分，對于保肝護肝方面優(yōu)于蒲公英葉。
另一方面，分開泡水，口感更好!
蒲公英的葉子和蒲公英根泡水的口干是不同的。
蒲公英葉子更清新淡雅，有淡淡植物的味道。
而蒲公英根泡水更醇香，如果是炒制后的蒲公英根，還有類似咖啡的味道，所以蒲公英根泡水也被稱為“中式咖啡”。
為了更好的品嘗蒲公英泡水的口感，建議還是分開泡水的比較好哦!
教你蒲公英制茶法
一:蒲公英葉茶制作方法
1、首先，要到郊外沒有被污染的地方，挖取新鮮的蒲公英，連同蒲公英根莖一起挖回來哦!
2、將挖回來的新鮮蒲公英，葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水后，撒鹽泡3分鐘。
3、泡好后的蒲公英葉撈起瀝水后，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，轉(zhuǎn)中火炒干水份。
4、待蒲公英水份少時，轉(zhuǎn)小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對濕度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。
5、將蒲公英炒制成干茶即可，一定要控制好火候，千萬不要炒糊了哦!放在陰涼通風處晾干，裝瓶即可!
二:蒲公英根茶制作方法
1、將蒲公英根莖，清洗干凈，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙，影響沖泡口感。
2、將洗凈的蒲公英根莖切成5-10毫米左右的小段，備用;
3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘左右取出，自然降溫(如果覺得麻煩，這一步也可以省略，但是經(jīng)過這一步，做出來的蒲公英根泡水，味道更好喝哦!);
4、冷涼后的蒲公英根段，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避免炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，裝瓶即可。
很多人，覺得這個方法比較麻煩，都是選擇直接曬干的，但是，筆者想說，通過這樣炒制的蒲公英葉和蒲公英根，泡水的口感要比直接曬干的好上很多倍哦!
并且，炒制后的蒲公英非常容易沖泡，營養(yǎng)物質(zhì)易泡出，泡上三五分鐘，就會有很好的茶湯可以飲用了，如果是直接曬干的，需要泡更久的時間，才會有茶的味道呢!
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