蔥油多寶魚(yú)：大大的多寶魚(yú)被分割開(kāi)，你一塊我一塊。我放到蒸籠上，燒了蔥油，熬了醬油。八分鐘扔了蔥留了油，取出魚(yú)，道上醬油放上新蔥倒上油即可！
酸辣茄條：先用番茄和番茄醬、洋蔥熬了番茄汁。把茄子切成條狀，直接裹上雞蛋和土豆淀粉調(diào)的漿。入油鍋炸軟，撈起濾油。鍋里放少許油，爆香蒜蓉，然后加入紅色剁椒炒香，倒入番茄醬，加少許彩色柿椒和午餐肉。然后加少許鹽。翻炒均勻。倒入炸好的茄子，攪拌均勻，放少許糖出鍋。倒入茄子后如果太干可以加一點(diǎn)點(diǎn)水，茄子包裹的是土豆淀粉，表層會(huì)軟軟的，而且非常吸湯汁，自然就會(huì)很有味道。
萵筍炒蛋：萵筍焯水兩分鐘。熱鍋冷油，下雞蛋炒到成型，放入香腸和萵筍，放鹽攪拌均勻就出鍋。
牛牛粉絲：牛肉漢堡的肉餅，不放油，用小火把肉餅慢慢煎熟。一邊煎一邊用鏟子把肉剁碎。因?yàn)槿怙灪芙Y(jié)實(shí)，所以剁碎需要比較久的時(shí)間，基本上剁碎了，肉也變了顏色，肉里的油也開(kāi)始滲出。等油變的清亮后，放入泡軟的粉絲、少許醬油、少許鹽翻炒，因?yàn)榉劢z比較多，有可能比較干，所以加了一勺牛肝菌，和一勺牛肝菌的油。開(kāi)小火慢慢翻炒，等粉絲完全入味即可。
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