蔬菜是餐桌上必不可少的食物之一，雖然許多人都知道多吃蔬菜有益身體健康，但大多數(shù)人還是小瞧了蔬菜的價(jià)值。
日常生活中的許多蔬菜，不但有極高的食用價(jià)值，還有很高的藥用價(jià)值，絲瓜就是其中之一。
絲瓜本是一種夏季特有的蔬菜，但隨著種植技術(shù)的進(jìn)步，我們一年四季都可以吃上絲瓜這種全身是藥的蔬菜了！
早在上千年前，古人就將開始將絲瓜入藥，中醫(yī)認(rèn)為：絲瓜，性涼，味甘，入肝、肺、胃、大腸經(jīng)，具有涼血解毒、清熱化痰的功效。百草養(yǎng)生，健康一生！
雖然絲瓜全身是藥，但其具體功效卻鮮為人知，今天小編就帶大家來(lái)了解一下絲瓜的8大功效：
1、防治壞血病
絲瓜富含豐富的維生素C及其他營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)防治壞血病和其他維生素C缺乏癥有很好的效果。
2、抗過敏、抗病毒
研究表明，絲瓜的有些提取物對(duì)過敏、病毒（乙型腦炎病毒）有很好的抵抗作用，如瀉根醇酸這種物質(zhì)。
3、有益大腦發(fā)育
絲瓜中維生素B的含量較高，對(duì)小孩大腦發(fā)育，以及中老年預(yù)防老年癡呆有一定的作用。
4、咽喉炎
將嫩絲瓜洗凈后，搗爛成汁并加入適量白糖服用，對(duì)治療咽喉炎有很好的效果。
5、慢性氣管炎
將經(jīng)霜的絲瓜藤用水煎服，對(duì)緩解慢性氣管炎有不錯(cuò)的效果。
6、治療大便出血
將絲瓜花與槐花一起煎服，對(duì)治療因痔瘡引起的大便出血有不錯(cuò)的效果。
7、美容抗衰老
絲瓜汁有“美容水”的美譽(yù)，對(duì)美白、抗衰老有很好的效果。此外，將絲瓜藤中的汁液涂抹在肌膚上，也有一定的潤(rùn)肌、防皺、美容、祛斑功效。
8、治蕁麻疹
將絲瓜葉（鮮）搗爛成汁，并加入少許冰片，然后用其涂抹，對(duì)治療蕁麻疹有很好的效果。
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禁忌：體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食！
百草養(yǎng)生，健康一生！
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