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主料

熟五花肉150g 杏鮑菇80g

輔料

油適量 鹽2g

青椒一個 生姜片適量

蒜片適量 料酒15ml

白砂糖5g 辣椒醬適量

干煸五花肉杏鮑菇的做法步驟

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解1

1. 青椒和杏鮑菇洗凈，準(zhǔn)備熟五花肉

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解2

2. 把所以食材切成條

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解3

3. 準(zhǔn)備蒜片和生姜片

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解4

4. 鍋內(nèi)倒入底油，溫油下五花肉煸炒油

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解5

5. 再把杏鮑菇加入煸炒出香味

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解6

6. 加入生姜片和蒜片爆香

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解7

7. 再倒入青椒煸炒出香味

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解8

8. 加料酒

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解9

9. 加鹽煸炒均勻

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解10

10. 加入辣椒醬煸炒

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解11

11. 再加入白糖煸炒均勻后出鍋

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解12

12. 上桌

干煸五花肉杏鮑菇的做法圖解13

13. 成品圖

小貼士

1.整個烹飪過程不同的食材要依次加入。
2，有辣椒醬和白糖提味夠味了，我沒加雞精哦