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魚肉的種類有很多，不同的魚肉營養(yǎng)價值也是不一樣的呢，我們應該懂得合理的搭配食物，你知道鯽魚怎么做好吃嗎?鯽魚肉鮮美，而且還可以有促進是的作用，補充豐富的蛋白質和鈣質。你知道木耳蒸鯽魚的做法嗎，可以有補血健脾胃的作用，來看看關于木耳蒸鯽魚的做法吧。

木耳蒸鯽魚

所需材料

主要食材黑木耳、香菇、鯽魚、蔥段、姜片、料酒、植物油、白糖、鹽

做法

1.木耳洗凈，撕成小片;香菇洗凈，去蒂后撕片。

2.鯽魚放入碗中，加入姜片、蔥段、料酒、白糖、鹽、植物油，然后覆蓋木耳、香菇片，上籠蒸半小時即可。

上面介紹了木耳蒸鯽魚的制作方法，是很常見的一種家常做法，方法簡單，可以補充蛋白質和鈣質，同時也可以有降壓降脂的效果呢，對于提高人體的免疫力有好處，適合很多的人群食用，同時惡意可以保護腸胃抗輻射的哦