食材明細(xì)

• 甜味 口味
• 蒸 工藝
• 半小時(shí) 耗時(shí)
• 高級 難度

驢打滾兒的做法步驟

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  1

  準(zhǔn)備糯米面。
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  2

  炒好的豆面。
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  3

  準(zhǔn)備點(diǎn)白糖。
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  4

  豆沙餡 買的。
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  5

  把白糖放入糯米面 和成粘稠狀 放入鍋中蒸。
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  6

  把面板上灑些豆面（防粘），把蒸好的糯米搟好。如果很粘的話可以放些水。
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  7

  涂上豆沙餡。
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  8

  把糯米卷起來。
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  9

  用快刀切塊。
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  10

  再放到豆面盤子里滾一下。
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  11

  依次放入盤中。
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  12

  在這樣找一下 真是第一次做 所以有些緊張 切得不太均勻  不過吃起來很不錯(cuò)。