肺癌的治療不能片面強(qiáng)調(diào)局部治療或某一種治療方法，而應(yīng)根據(jù)患者的不同分期、不同病理類(lèi)型，以及不同腫瘤的生物學(xué)行為和患者自身的全身狀況，將手術(shù)、放療、化療、靶向治療、免疫治療、中醫(yī)療治療等多學(xué)科治療方法綜合運(yùn)用到治療中，才能達(dá)到最佳治療效果。

其中，中醫(yī)藥已成為肺癌綜合治療的重要組成部分，在諸多方面，如穩(wěn)定病灶、延長(zhǎng)帶瘤生存時(shí)間、增加機(jī)體免疫功能、改善臨床癥狀、提高生活質(zhì)量、減輕放化療副作用、預(yù)防術(shù)后復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移等，均顯示出一定的療效和優(yōu)勢(shì)。

正所謂“藥食同源”，在我國(guó)還將有些中藥材應(yīng)用于飲食，即藥膳。藥膳不是食物和藥物的簡(jiǎn)單相加，而是中醫(yī)辨證配膳理論的指導(dǎo)下，由藥物、食物和調(diào)料三者精制而成的一種既有藥物功效。又有食物美味，可用于防病治病、保健強(qiáng)身的特殊食品。

下面為大家介紹手術(shù)、化療、放療期間的食療方案，以供大家康復(fù)參考。

手術(shù)該如何食療

肺癌術(shù)后飲食總的原則宜清淡、細(xì)軟、容易消化吸收為主，在食物選擇與進(jìn)補(bǔ)時(shí)，不要急于求成，可以從流質(zhì)飲食開(kāi)始，無(wú)明顯不適反應(yīng)時(shí)，再過(guò)渡到半流食、普食。

選擇飲食時(shí)，還應(yīng)注意各種營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮的水果、蔬菜，以利于術(shù)后機(jī)體的康復(fù)。

肺癌術(shù)后，人體氣陰受損，故常出現(xiàn)乏力、胸悶或心悸心虛；免疫功能下降及造血能力減弱，故容易受外邪侵犯，而出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽咯痰，或痰中帶血。

偏于氣陰不足的患者宜服用益氣養(yǎng)陰、潤(rùn)肺化痰的藥膳，如燕窩參麥羹。

燕窩參麥羹

組成：燕窩5克、西洋參5克、麥冬10克、雪梨1個(gè)。

制法：燕窩用清水稍作清洗，然后浸發(fā)4-6小時(shí)，用手撕開(kāi)燕角，用夾子把燕窩上的小毛挑掉，去除雜質(zhì)。燕窩富含水溶性蛋白質(zhì)，泡浸水亦待用。

西洋參、麥冬水泡，雪梨洗凈，去核不去皮。

先把泡燕窩及西洋參麥冬的水放入墩盅中煮沸，后加入燕窩、西洋參、麥冬、雪梨墩40-60分鐘，即成。

術(shù)后痰熱壅盛的患者咳嗽、咳黃膿痰、伴胸痛等，宜服用清肺化痰的藥膳，如魚(yú)腥鶴草葦莖湯。

魚(yú)腥鶴草葦莖湯

組成：魚(yú)腥草30克，仙鶴草30克，蘆根30克，薏苡仁30克，冬瓜仁15克，瘦豬肉100克。

制法：瘦豬肉切細(xì)，其余藥物洗凈，加入適量水，文火煮50分鐘，即成。

化療該如何食療

因肺癌化療方案中多含鉑類(lèi)的藥物，故易引起嘔吐、脘悶、納差等癥狀，中醫(yī)辨證屬中陽(yáng)不振，痰涎內(nèi)停，故宜服溫中化飲，和胃逆之藥膳，如薏苡仁，山藥等熬粥，可適當(dāng)放入少許生姜、半夏等，效果更佳。

山藥半夏粥

組成：生山藥30克，姜半夏15克。

制法：上兩味，先將半夏用微溫之水淘洗數(shù)次，煎取清湯約兩杯半，去渣調(diào)入山藥細(xì)末，再煎兩三沸，其粥即成，和白砂糖食之。

此外很多化療藥易引起骨髓抑制，導(dǎo)致白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血小板等減少，臨床上可見(jiàn)乏力、臉色蒼白、容易出血等不良反應(yīng)。

中醫(yī)辨證多屬氣血虧虛，故宜服益氣養(yǎng)血、和胃降逆的藥膳，如北芪靈芝豬骨湯。

北芪靈芝豬骨湯

組成：北芪30克、靈芝30克、豬骨300克、陳皮10克、生姜5克、紅棗10枚。

制法：靈芝先切碎，然后把各種材料洗凈，后把全部材料置入鍋中，清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時(shí)。

放療該如何食療

隨著放療照射劑量的增加，一部分患者可能會(huì)出現(xiàn)進(jìn)食后胸骨后疼痛，燒灼感，多見(jiàn)口干、舌紅、苔黃、脈數(shù)等癥狀，其為火熱傷津的表現(xiàn)，故宜服清肺潤(rùn)燥之品，如川貝雪梨燉豬肺湯。

川貝雪梨燉豬肺湯

組成：川貝15克、雪梨1個(gè)、豬肺300克。

制法：取豬肺洗凈切片。放開(kāi)水之中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去核，切成小塊。各種物料全部放鍋中，武火煮沸，文火煮2小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。

本文藥膳來(lái)源如下：

燕窩參麥羹：雪梨在《本草綱目》記載：梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒；燕窩配雪梨于《文堂集驗(yàn)方》用治老年痰喘。

魚(yú)腥鶴草葦莖湯：魚(yú)腥草在《本草經(jīng)疏》中謂其“治痰熱壅肺，發(fā)為肺癰吐膿血之要藥”，而仙鶴草在《文堂集驗(yàn)方》中用治“虛損、唾血、咯血”。

山藥半夏粥：此方出自張錫純之《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》

北芪靈芝豬骨湯：此湯中靈芝在《神農(nóng)本草經(jīng)》中列為上品，“赤芝，味苦，平。主胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中......白芝，味辛，平。主咳逆上氣，益肺氣”，加上北芪，紅棗益氣養(yǎng)血，陳皮生姜理氣和胃止嘔。

川貝雪梨燉豬肺湯：梨在《本草綱目》記載：“胸中痞塞熱結(jié)者，宜多食之。潤(rùn)肺涼心，消痰降火，解瘡毒、酒毒?！必i肺，甘，微寒，《隨息居飲食譜》：治肺痿咳血，上消渚癥。

本文來(lái)源：《向肺癌宣戰(zhàn)，你贏(yíng)得了嗎》

作者：張素芳