蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)成分，很多小孩偏食以及年輕人為了減肥絕食導(dǎo)致嚴(yán)重的蛋白質(zhì)攝入不足，機(jī)體缺乏蛋白質(zhì)，會加速眼組織的衰老，時間久了便會出現(xiàn)功能減退，視力下降，因此，因為蛋白質(zhì)攝入不足引起的視力下降，補(bǔ)充蛋白質(zhì)是主要的緩解方法，含蛋白質(zhì)高的食物：肉類、蛋類、奶類、魚類以及豆類。建議每天蛋白質(zhì)的攝入量在80g以上。
長時間用眼或者機(jī)體內(nèi)部維生素A的缺乏都會引起眼睛干澀，使晶體變得渾濁，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)角膜的軟化，甚至失明，而且維生素A是眼睛視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)的主要合成成分，能改善眼睛的暗適應(yīng)能力，增強(qiáng)眼睛視力，很維生素A多的食物有：胡蘿卜，堅果，水果，動物肝臟等。
微量元素也是眼睛的必須成分，其中的鉻、鋅以及硒對眼睛的影響最大，缺乏他們其中的任何一種都會出現(xiàn)視力的下降，硒能提高視力，鋅是視網(wǎng)膜和脈絡(luò)膜的主要功能因子，而鉻是近視和視力下降有密切的關(guān)系，補(bǔ)充微量元素能有效的改善視力，含微量元素高的飲食有：
硒：動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜等。
鋅：動物睪丸、前列腺、肝臟、腎臟以及乳類、魚類、豆類、硬果類等。
鉻：牛肉、糙米、玉米、小米、紅糖、葡萄汁、菌類等。
鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。倘若體內(nèi)鈣素缺乏，不僅會造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退，晶狀體內(nèi)壓力上升，眼球前后徑拉長，還可使上角膜、睫狀肌發(fā)生退化性病變，易造成視力減退或近視。因此，為了防治視力減退，在每天的膳食中應(yīng)注意供給含鈣及維生素D豐富的飲食（同時供給維生素D，有利于鈣素的充分吸收），如乳類、豆類、菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含有豐富的鈣、魚肝油、動物的肝臟、乳制品及蛋黃中，均含有豐富的維生素D，將二者有機(jī)地搭配食用，可起到良好的補(bǔ)鈣功效。
