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蓮藕湯類

蓮藕排骨湯的做法

【材料】蓮藕、排骨、紅棗、生姜、鹽

【做法】


1、將排骨洗凈斬塊,入開水焯掉血水,撈出后用清水沖洗干凈

2、將蓮藕去皮,切大塊;生姜去皮切片,紅棗洗干凈

3、將處理好的蓮藕、排骨、生姜、紅棗放入鍋中,加入適量清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢燉1個半小時左右

4、待排骨和蓮藕熟透后,加入適量鹽調(diào)味即可。

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