頭發(fā)也是需要營(yíng)養(yǎng)的，頭發(fā)脫落、頭發(fā)開(kāi)衩、頭發(fā)暗淡無(wú)光等，這些都說(shuō)明頭發(fā)健康出現(xiàn)了問(wèn)題。專家解釋，如果飲食健康，身體里所有細(xì)胞都會(huì)健康，包括毛發(fā)細(xì)胞，由此可見(jiàn)，飲食與頭發(fā)健康有密切關(guān)系，以下為大家推薦10種頭發(fā)最愛(ài)的食物。
1、鮭魚(yú)
鮭魚(yú)含有豐富的W-3脂肪酸，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，維生素B-12和鐵離子。其中，W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分，美國(guó)洛杉磯營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)言人，公共衛(wèi)生學(xué)碩士安德魯說(shuō)，“W-3脂肪酸缺乏導(dǎo)致頭皮干燥，頭發(fā)看起來(lái)會(huì)暗淡無(wú)光澤?！?/p>
2、牡蠣
牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助于頭發(fā)健康生長(zhǎng)。缺鋅會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)和頭皮屑增多。
3、深綠色蔬菜
綠葉蔬菜含有豐富的B族維生素、維生素C和維生素E，鉀、鈣、鐵、鎂等微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)素可為頭發(fā)提供全方位滋養(yǎng)。
4、胡蘿卜
胡蘿卜是維生素A的良好來(lái)源。維生素A是促進(jìn)細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)的重要維生素，可以維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床健康，此外維生素A還有調(diào)節(jié)表皮以及角質(zhì)層新陳代謝的功效，所以這個(gè)維生素和皮膚關(guān)系很密切，可以促進(jìn)頭皮健康。
有些脂溢性脫發(fā)者，油脂分泌旺盛，維生素A也可以緩解這類癥狀。在食物中，胡蘿卜維生素A最高，菠菜其次，另一個(gè)主要來(lái)源就是動(dòng)物肝臟，含量極其豐富。
5、豆類
豆類，它們對(duì)頭發(fā)真的有用嗎？
答案是肯定的，豆類，比如蕓豆和扁豆，是健康頭發(fā)飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的蛋白質(zhì)，同時(shí)也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質(zhì)缺乏會(huì)使頭發(fā)脆弱易斷。
6、紅薯
紅薯富含β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，能促進(jìn)頭發(fā)和頭皮組織細(xì)胞的健康生長(zhǎng)。紅薯還富含維生素C、銅和鐵等有益頭發(fā)健康的營(yíng)養(yǎng)素。
7、低脂牛奶
低脂牛奶，如脫脂奶，酸奶，使礦物質(zhì)鈣的豐富來(lái)源，鈣是促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的重要礦物質(zhì)。此外，低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩個(gè)蛋白都屬于高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
8、蛋類
不管是煎蛋，炒蛋還是蒸蛋，只要是蛋，都能讓頭發(fā)更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質(zhì)來(lái)源之一。
此外，蛋類含有生物素和維生素B-12，這兩者對(duì)美麗秀發(fā)都非常重要。
9、家禽類
家禽的蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，能夠被機(jī)體有效的吸收利用。如果缺乏足夠的蛋白質(zhì)，或者是攝入低質(zhì)量的蛋白質(zhì)，會(huì)使頭發(fā)分叉；嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)顏色改變。
10、堅(jiān)果
堅(jiān)果是硒的最好天然來(lái)源之一，硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質(zhì)。堅(jiān)果中豐富的維生素H和維生素E還有助于保護(hù)細(xì)胞DNA免受損傷，可保持頭發(fā)光澤靚麗。
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