化碳。植物除能有效地吸牧二氧化碳以外，并能吸收氯氣、氨、二氧化硫、氟化氫等其它有害氣體，維持環(huán)境中氮的平衡。按科學(xué)家測算，城市居民每人至少要有l0m2的森林或50 m2的草坪，才有益于人類的生存。而我國各大中城市的綠地面積遠遠沒有達到這個標(biāo)準(zhǔn)。
郁郁蔥蔥的觀賞植物還可調(diào)節(jié)環(huán)境的溫度，寒冬可防風(fēng)保暖，炎夏則可避暑納涼。林木可謂節(jié)空氣濕度，影響降雨及江河水量。不少花木可監(jiān)測污染，或能殺菌、吸收塵埃，減少噪音;水生花卉可富集水體中部分有毒物質(zhì)，有利于水質(zhì)的改善。當(dāng)然，植物之凈化大氣與水域是相對的，廠礦企業(yè)仍須努力改進工藝流程，控制有害物質(zhì)的排放。
花卉能改善生活環(huán)境，香化美化大地;供人觀賞，以陶冶情操。增進健康。此外，花卉還有多種經(jīng)濟用途。早在宋代，史正志所撰的《菊譜》就已提到，菊花「苗可以菜，花可以藥，囊可以枕，釀可以飲。」如菊花腦其苗葉嫩頭可以撓菜煮湯，杭菊的花序可以入藥，花序曬干可以充墊枕蕊;菊花還可以作為釀酒時的配料。梅花除供觀賞外，有的品種如消梅，其實實松脆可口，能當(dāng)鮮果出售;官城梅，其果實可制蜜餞。茉莉花除觀賞、簪插外，花可以窨制花茶，并能提取芳香油。梔子花可供觀賞，果實入藥，并能作為著色劑。竹子除庭院栽培、盆砵種植供觀賞外，有的竹子還是建筑材、工業(yè)原料;有的可供制作日用品與工藝美術(shù)品;許多竹還是鮮美的蔬菜。當(dāng)今，發(fā)展花卉生產(chǎn)，還可以擴大出口，增加外匯收入。1989年秋，中國花卉協(xié)會名譽會長陳慕華在第二屆中國花卉博覽會上提出，讓花卉進入千家萬戶、進入園林綠化、進入國際市場，這已成為當(dāng)今花卉業(yè)的經(jīng)營方向。近來，在城市園林化方面，如北京、洛陽、杭州、南京、武漢、成都、廣州、昆明等地都取得顯著的成績。浙贛、成昆鐵路沿線，夾竹桃?guī)罘N植，花色紅白相間，連綿千里，無比美觀;長沙一帶，路旁花木栽培也頗具特色。
綜上所述，花卉或園林植物對人類生產(chǎn)生活發(fā)生著深刻的影響，以致人們離不開這些植物，在城市尤其如此?；竟倘恢匾?，但花木有待于人類的不斷栽培、選育與精心養(yǎng)護。要發(fā)展花卉業(yè)，除了要有專業(yè)的花卉園藝工作者和眾多的花農(nóng)的努力以外，廣大的花卉愛好者養(yǎng)花實踐的作用決不可低估，例如君子蘭栽培的普及是與長春人民的貢獻分不開的。我們既要研究國內(nèi)發(fā)展花卉業(yè)的政策、措施和植物資源的利用，也要研究國外發(fā)展花卉業(yè)的經(jīng)驗，并盡量引進和利用國外的花卉種質(zhì)資源。20世紀(jì)初，美國學(xué)者勞費爾在《中國伊朗編》一書序言中贊揚我國古代人民的引種成就時說過:「中國有一獨特之處，宇宙間一切有用的植物，在那里都有栽培」。由此可見，植物引種馴化這一領(lǐng)域，前人為我們做出了榜樣。我們還要研究現(xiàn)代發(fā)展花卉生產(chǎn)的雜交育種、輻射育種、倍性育種與生物工程技術(shù)，也要研究我國傳統(tǒng)的花卉育種栽培技術(shù)。
