南北朝中期開始，百工長期服役的制度逐步為番役制度所代替。工匠除每年上番時在官府作坊勞動外，還保留了為自己勞動的部分時間。按照
北周工匠六番的規(guī)定，每年上番的時間是兩個月。隋末唐初，又逐漸允許工匠納資代役。隨著工匠服役制度的改變，魏晉和南北朝中期以前的百工、伎作戶，也逐漸成為“番役工匠”以及以后的“和雇匠”。
《
墨子·節(jié)用中》：“凡天下羣百工，輪車鞼匏，陶冶梓匠，使各從事其所能。”《
漢書·
東方朔傳》：“異類之物，不可勝原，此百工所取給，萬民所昂足也?！?南朝 宋
謝瞻 《九日從宋公戲馬臺集送孔令》詩：“風(fēng)至授寒服，霜降休百工?！?明
王錡《寓圃雜記》卷下：“江陰有周歧鳳者，聰敏絕人，百工技藝異端刑名之學(xué)，無不習(xí)而能之?！?清
紀昀《
閱微草堂筆記·灤陽消夏錄四》：“百工技藝，各祠一神為祖?！?/div>
百官
《書·
堯典》：“允釐百工，庶績咸熙?！?孔 傳：“工，官?！薄?a target="_blank">左傳·昭公五年》：“王子朝因舊官百工之喪職秩者，與靈景之族以作亂。”《史記·周本紀》：“故天子
聽政，使
公卿至於列士獻詩，瞽獻曲，史獻書，師箴，瞍賦，蒙誦，百工諫，庶人
傳語，近臣盡規(guī)，親戚補察，瞽史教誨，耆艾修之，而后王
斟酌焉，是以事行而不悖?！薄赌鲜贰に渭o上·武帝》：“百工歌於朝，庶人頌乎野?！?宋
陳師道《丞相溫公挽詩》之一：“恭默思良弼，《詩》《書》正百工?！?nbsp;
郭沫若 《奴隸制時代·從工商業(yè)的發(fā)展上來看問題》：“故殷周的百工就是百官，《考工記》三十六工也都是官，是一些國家官吏管轄著各項生產(chǎn)工藝品的奴隸以從事生產(chǎn)?！?/div>
古代司營建制造等事務(wù)的官
《
周禮·考工記序》：“國有六職，百工與居一焉……審曲面埶，以飭五材，以辨民器，謂之百工?！?nbsp;
鄭玄 注：“百工，司空事官之屬……司空掌營城郭，建都邑，立社稷宗廟，造宮室車服器械?！?/div>
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