【導(dǎo)讀】秋天喝什么湯?秋天是豐收的季節(jié)，相信很多人都非常的喜歡，因為天氣不冷也不是很熱剛剛好，那么秋天喝什么湯?一起和小編去看看秋天喝什么湯的介紹吧!
秋天喝什么湯
(一)降火去秋燥——無花果瘦肉湯
無花果瘦肉湯有降火去秋燥的作用，秋季我們一定不可以錯過，下面一起來學(xué)習(xí)無花果瘦肉湯的做法原料：瘦肉，無花果，南北杏仁，枸杞，蜜棗
配料：鹽，姜
1、把瘦肉洗干凈，切粗丁，把無花果和南北杏洗干凈，枸杞洗干凈，姜切片備用。
2、在鍋里放水燒開，放入瘦肉焯至變色，撈出洗干凈浮沫。
3、把瘦肉、無花果、蜜棗和南北杏仁放入鍋里，加入適量清水，大火煮開，再用小火煮兩小時。
4、加入枸杞繼續(xù)煮十分鐘，然后加鹽調(diào)味即可。
無花果瘦肉湯小貼士
秋天喝什么湯
1、焯過瘦肉再煮湯，可以令湯更清甜。
2、枸杞要最后再放入湯煮，如果太早煮，容易煮爛掉
(二)秋季去燥養(yǎng)胃——蓮子豬肚湯
原料：豬肚，蓮子，白果
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