立秋過后，喝三茶，吃三菜，喝二粥，做好五件事，一年不生病！
不知不覺已經立秋了，天氣逐漸轉向干熱，早晚涼爽，白天悶熱。此時，人易倦怠、乏力，清熱消暑要繼續(xù)，但相對炎夏要有變化。
立秋過后，喝三茶，防秋燥
立秋之后空氣濕度有所減少，皮膚、鼻、咽容易感覺干燥，不少人會發(fā)現鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥等一系列惱人的癥狀開始時不時“騷擾”自己一番，這些現象就是典型的中“秋燥”。解決秋燥，可以喝三種茶飲。
尾參茶泡水，滋陰潤燥，補益五臟，滋養(yǎng)氣血
《黃帝內經·素問》指出：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。立秋后要喝些滋陰潤燥的茶水。
《神農本草經》《本草綱目》皆將其列為上品。男女老少皆宜，其補益作用可與人參、黃芪相比。是國家衛(wèi)生部首批公開的30種既是藥品又是食品的物品之一。
尾參具有“補益五臟，滋養(yǎng)氣血、平補而潤，兼除風熱”之功效，有滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜神經和強心的作用?？擅黠@增強心肌收縮性能，改善心肌舒縮功能的作用。
現代醫(yī)學研究也表明，尾參含有對人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營養(yǎng)物質，具有保護心臟、血管，清理體內垃圾，延緩衰老等作用。
紫蘇茶飲，解暑降溫，預防感冒
紫蘇是一味很好的中草藥，性辛、溫，入肺、脾經，可發(fā)汗解表，生氣寬中，健脾祛濕、防暑降溫，預防風寒感冒。
熟水紫蘇香，以葉煮水，作為常備天然祛濕解暑、防感冒的飲品。防暑開胃來一杯，祛濕解乏來一杯，防風寒感冒來一杯。
紫蘇茶飲：紫蘇葉和陳皮的比例以3:1左右為宜，并切上三兩片姜，入水同煮。待水沸后，可根據各人的口味，再放入一兩塊冰糖，待涼后即可飲用。
蒲公英桂花茶，潤肺止咳，去火消炎
秋天主肺，燥傷肺，所以要喝點潤肺的茶飲。
取蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶，泡水喝或者“以茶入菜”皆可。
蒲公英歸肝、胃經。清熱解毒、利尿消炎、對各種炎癥類疾病均有效果，尤其是蒲公英葉，清肝利膽效果尤佳。因吸煙引起的口腔炎癥、口氣、胃炎等均能對癥緩解。
經常吸煙的人血液狀態(tài)通常都不太好，這也會影響到肺部健康，綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用。可調節(jié)人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達到清理血液的作用。
中醫(yī)認為，桂花性溫，味辛，無毒，入脾，肺經，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效?？蛇m用于吸煙引起的痰飲喘咳等癥。
西芹南瓜炒百合，潤肺柔肝
肺與秋季相應，而秋季干燥，氣燥傷肺，肺盛之時易影響肝，而肝主情志，疏泄氣血，人們容易出現情緒低落等表現，可通過養(yǎng)陰、柔肝、疏解等方法調理。
西芹營養(yǎng)豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養(yǎng)物質，還含有芹菜油，具有降血壓、平肝熱、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，護肝，使皮膚變得細嫩；
百合可潤肺止咳，潤燥清熱。寧心安神，百合入心經，能清心除煩，寧心安神。鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
桂花糯米藕，養(yǎng)陰清燥
李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，藕味甘，性寒，無毒，自古就被視為祛淤生津之佳品。 立秋過后．鮮藕成為人們家庭必備菜之一。
蓮藕能消除疲勞，安慰精神。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。
將藕洗凈，在近藕節(jié)處切下一小塊做蓋子。將藕孔沖洗干凈。 將糯米塞入藕孔中， 裝滿米后，將切下來的蓋子放回原處，用牙簽深入固定。 將藕放入鍋中，加水沒過藕，大火燒開后，改小火煮30分鐘。放入冰糖、干桂花，小火，煮2個小時即可。煮好的藕切片，即可食用?；蛘?，將切好的糯米藕用油稍微煎黃，兩面都要煎，吃時再撒上些白糖。
蒜蓉粉絲拌秋葵，護肝、增強免疫力
秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。
立秋后，吃藥粥滋肺
百合杏仁赤豆粥，清肺火
百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。
先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熱即成。
適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。
黃芪山藥粥，補肺氣
黃芪30克，山藥30克，粳米50克。
先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。
適用于肺氣虛，容易感冒者。
立秋過后，做好五件事，一年不生病
一、早睡早起
古話有說“秋三月，陰氣始起、早睡早起”。這時候會讓人覺得很犯困，所以我們更應該早睡早起，充足晚上的睡眠，才能補償夏日的睡眠不足。早睡可以收斂陽氣，早起可以舒展肺氣。
二、預防感冒
秋天是個很奇怪的季節(jié)，白天特別炙熱，晚上卻變得很涼爽。所以忽冷忽熱的季節(jié)是很容易讓人感冒的。所以這時候應該多注意一下自己的衣著、飲食和作息的方面。晚上睡覺時要蓋好被子，注意著涼?？照{不要開的太低，盡量少吹空調，房間要保持通風透氣，讓室內的空氣保持新鮮。
三、謹防“秋老虎”
“秋老虎”是我國民間指立秋（8月左右）以后短期回熱天氣。一般發(fā)生在8、9月之交，持續(xù)日數約7-15天。因為今年的立秋在“三伏天”內，暑氣依然還很旺盛，需要注意防暑降溫。
四、祛濕健脾
由于夏季的一些不良習慣，十個人九個人身體都存在濕氣。而夏季不及時祛濕的話就會淤積在體內，如果秋季還不及時處理等到冬季很多疾病就會出來，所以這時我們應該多吃一些祛濕健脾的食物和一些蔬菜水果。比如當季的水果，葡萄、秋梨。祛濕的食物就是薏米、紅豆、芡實等。
五：情緒養(yǎng)生防悲緒
夏秋之交，隨著氣溫下降，人體新陳代謝和生理機能也開始減緩，一時的內分泌紊亂很容易造成情緒低落。此時做好細膩調節(jié)，莫讓自己陷入到悲秋的情緒當中。
