現(xiàn)在我們大家在生活中都會(huì)注重到養(yǎng)生，對(duì)于我們平時(shí)吃的東西也越來越重視，想要吃的更加美味的同時(shí)，也要更加有營養(yǎng)，比如說到了夏天之后我們身邊的滋補(bǔ)食物，大量上市，山藥就是其中的一種了，其實(shí)山藥在我們家常菜做法當(dāng)中，經(jīng)常都是洗干凈之后炒著吃，雖然說這樣做法很簡單，吃起來味道也不錯(cuò)，可是總是吵著吃的話，高溫就會(huì)破壞山藥當(dāng)中的一些膳食纖維和維生素，讓它的營養(yǎng)成分得不到最大的發(fā)揮，要是山藥只知道炒著吃就浪費(fèi)了，今天就教給大家一種山藥新吃法，把它和蘋果搭在一起，攤成一個(gè)餅，吃起來特別好吃，而且還有營養(yǎng)，早餐吃起來最合適不過了。
蘋果山藥餅光從名字來看就覺得非常的美味，因?yàn)樘O果也是一種生活中常見但是營養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，山藥當(dāng)中本身也富含多種微量元素和鈣鐵維生素c蛋白質(zhì)等等，因此兩者結(jié)合起來，不僅有營養(yǎng)，而且山藥軟糯的口感和蘋果香甜的味道，本來就是很好的搭檔。我們需要準(zhǔn)備的食材有山藥，蘋果，糯米粉，牛奶，白砂糖，食用油以及白芝麻，準(zhǔn)備好之后就可以開動(dòng)了。
首先把山藥洗干凈之后去皮切成小段，然后放在蒸鍋當(dāng)中蒸熟，接著把它放在碗里，用勺子搗碎壓成山藥泥，趁著這會(huì)兒山藥還是熱的，趕緊加入白砂糖，好讓山藥泥和白糖融化在一起，變得更加香甜。
第2步我們將蘋果洗干凈之后，去皮切成細(xì)絲，然后加入到山藥泥當(dāng)中，把它們攪拌均勻，一直到蘋果絲和山藥泥完全混合在一起，再提前加入我們已經(jīng)準(zhǔn)備好的糯米粉，記得這個(gè)時(shí)候再加糯米粉的時(shí)候，一定要注意面團(tuán)的柔軟，他干的時(shí)候就可以加一些牛奶，太濕的話就可以加一些糯米粉，一定要活成軟硬適中的面餅。
第3步我們將已經(jīng)做好的面團(tuán)揉捏成合適的小劑子，把它們壓成面餅再放在芝麻盤當(dāng)中滾一下。接著平底鍋上刷上一層薄薄的油油，溫?zé)崃酥蟀阉宓絻擅娼瘘S就可以出鍋，開始吃了這樣的山藥，蘋果餅絕對(duì)軟糯香甜，好吃又營養(yǎng)，老少都皆宜。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
