天冷就要加衣裳,千萬別只要風度不要溫度,一定要注意防寒保暖!生病了,難受的可是我們自己呢!今天給你們推薦的是雞肉的做法。傳統(tǒng)的雞肉有很多種做法,但是我們最常吃的可能是燉雞。燉雞的話,我們通常都會用水來燉。但是其實這樣的做法是好的,做出來的雞肉也不會很好吃。
大圖模式 今天我給你們推薦一種新的做雞肉的方法,我們用“飲料”來燉雞肉。對,你們沒有聽錯,就是“飲料”。而且用它燉出來的雞肉特別的香,特別的好吃,一開蓋香氣四溢,讓你聞到就會流口水,更別提吃到它了!而且這樣做出來的雞肉比高湯都要香,你們心動了嗎?心動不如行動,既然好奇的話,我們一起往下看一看,這個雞肉如何做吧!
大圖模式 把香菇洗干凈切條備用,大蒜去皮切片,大蔥去皮切片,把姜洗干凈切片放在旁邊,土豆去皮切塊。
大圖模式 鍋中放油,油熱以后放入姜片、大料,炒香以后放入蒜片、胡椒粉,再炒出香味以后放入香菇翻炒均勻,盛出備用。
大圖模式 鍋中放油燒熱,雞肉洗干凈以后放入鍋中進行翻炒,雞肉炒至變色以后放入生抽老抽進行調(diào)色,翻炒均勻,放入香菇,翻炒均勻以后加入啤酒,再放沒過食材的水,蓋上鍋蓋,用大火燒開,用中火燉四十分鐘左右,再放入土豆塊兒、食鹽,蓋上鍋蓋繼續(xù)燉煮二十分鐘,大火收汁,再放入大蔥翻炒均勻就可以出鍋裝盤食用了。
大圖模式 簡單的幾步,這道啤酒燉雞肉就做好了!沒有錯,我們今天說的這個飲料就是啤酒。啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一種飲料,它有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用可以幫助消化開胃,健脾,增進食欲特別的棒!雞肉也是一個很好的肉類的選擇。把它倆搭配在一起,實在是再好不過了!你們趕快把這道菜學會,別再傻傻的只用水來燉雞肉了!用它來燉雞肉,真的是更好呢!
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