很多人認為,喜歡做面食的人都是比較懶的。因為做面食就是一鍋燴一些食材,輕松一做就能成就一款主食,不用像做米飯,需要做很多菜了。但是了解面食的復(fù)雜性和創(chuàng)意性的人都會知道,面食的變化可是無窮無盡。而且做好面食可不那么簡單喲!
大圖模式 當然面食中也有特別簡單方便超懶人的做法,今天我就教大家一款,只用面粉就能輕松做好的面食。不用揉面、不用燙面、不用蒸、不用煮、不用炒,在我們當?shù)亟邪杳鏈?。就把面粉進行簡單調(diào)和,加入豆腐青菜等食材,這款面食就搞定了。霜降以后,多給家人吃這早餐,養(yǎng)胃又暖身,做法簡單沒難度!
大圖模式 所以不論來多少人,都能通通搞定,管飽管夠!今天就跟我一起來體驗一下這道特別快手又方便的北方特色面食吧,不論是早餐還是主食都可以哦!尤其是忙的時候用來應(yīng)急還是不錯的,今天就來感受一下吧!
大圖模式 拌面湯
制作配料:普通面粉適量、少許豆角、少許菜、豆腐2片、雞蛋2個、老抽半勺、醋1勺、鹽適量
制作方法:
1、準備好的所需食材;
大圖模式 2、豆腐切成小段、豆角清洗干凈切成小段、油菜切成小段;
大圖模式 3、鍋里倒入適量的水,水開后倒入豆角,豆角煮熟后倒入豆腐,隨個人口味,比如土豆、肉、香菇等等;
大圖模式 4、把準備好的面倒入適量的水,一邊倒一邊攪,攪拌成面絮狀即可;
大圖模式 5、豆腐熬一會后,就往里拌面,面拌好后放入菜;
大圖模式 6、面和菜熬開后打入2個雞蛋即可;
大圖模式 7、鍋里倒入適量植物油,油熱后放入山里采摘的野花爆香;
大圖模式 8、鍋里倒入少許老抽,把爆香的野花澆到上面,最后倒入少許醋攪拌均勻即可出鍋;
大圖模式 9、天冷了,來一碗熱乎乎的拌湯,既溫暖又養(yǎng)胃,老人孩子都適合!
大圖模式 我是二姐,一個愛做美食的妹子!歡迎點贊關(guān)注!
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