大家好,今天跟大家分享的話題是:如何辨別茶葉的好壞?原來(lái)喝茶還有這些好處,大家知道么?
大圖模式 相信茶葉是我們每一個(gè)家庭里都必不可少的飲品,每個(gè)家里總有一些喜歡喝茶的人,特別是家里的長(zhǎng)輩,更是喝水離不開茶,年齡大的人喜歡喝濃茶,我們本地稱作“有口勁”,其味道苦,年輕一點(diǎn)的喜歡喝淡茶,在他們看來(lái),這比喝白開水好喝。會(huì)喝的叫品茶,不會(huì)喝的叫喝茶,當(dāng)家里來(lái)客人了,就會(huì)給客人泡茶,這表示對(duì)客人的歡迎,總而言之茶里面的學(xué)問(wèn)很深,就算是天天喝茶的人,只知道一些皮毛。
大圖模式 對(duì)于很多家庭來(lái)說(shuō),他們家的茶葉都是買來(lái)的,茶葉的質(zhì)量不同相對(duì)的價(jià)格也不同,根據(jù)每個(gè)家里的經(jīng)濟(jì)情況購(gòu)買茶葉時(shí),對(duì)茶葉的要求也不同,那么我們經(jīng)常買茶葉的朋友們,你們是如何對(duì)茶葉進(jìn)行挑選的?你們覺(jué)得你們買的茶葉物超所值么?
茶葉的好壞可以從四個(gè)方面進(jìn)行判斷,色、香、味、形。我們本地比較出名的茶葉有毛尖、仙毫和草青,每個(gè)地區(qū)不同,可能茶葉也有所不同,但無(wú)論是哪種茶葉,它都遵循著這四個(gè)原則,那么我們?cè)撊绻麑?shí)操呢?色:無(wú)論是什么品種的茶,只要是好茶它都會(huì)色澤的光鮮、明亮,這是好茶最基本的特征,如果我們花了高價(jià)錢,買回來(lái)的茶并不光鮮,那么你肯定是被騙了,挑選茶葉首先要看這些茶的色澤是否一致,顏色深淺是否相同,如果暗而無(wú)光而且顏色的深淺還不一樣,說(shuō)明這個(gè)茶葉的原材料老嫩不一,做工不行,屬于下等茶,又或者是茶葉廠家為了節(jié)省成本,將嫩茶里添加了老茶葉造成的。
大圖模式 氣:氣就是指氣味,茶葉用開水浸泡五分鐘后,就會(huì)有清香散發(fā),這種香氣是很純正的大自然的香味,好的茶葉它的清香可以提神醒目,讓人心曠神怡,如果我們聞到霉、焦、餿等味道,可能是加工失誤或者是包裝貯藏不良造成的,并非好茶。
大圖模式 味:味很重要,一個(gè)常喝茶的人,一口就可以嘗出這茶是否為好茶,我們當(dāng)?shù)匾话愣贾v究喝茶要有“口勁”,如果我們茶葉嘗到茶水醇厚、鮮濃說(shuō)明是好茶,如果茶水苦澀、淡薄則不行。
大圖模式 形:形就是指茶葉的形狀,茶葉的好壞,從外形來(lái)看,看它們是否有嫩度、整碎度和凈度。1、嫩度:嫩度就是從茶葉來(lái)看其原材料是否為嫩葉,一般好的嫩葉都是一芽一葉構(gòu)成,如果光是牙心是不行的。2、整碎度:整碎度就是指茶葉外形和段碎的程度,看茶葉外形的大小是否統(tǒng)一。3、凈度:簡(jiǎn)單的說(shuō)就是干凈程度,看茶葉里是否混有茶片茶末等,茶葉里不能出現(xiàn)木粉、泥沙等一切雜物。
中國(guó)有這么多人喜歡喝茶除了茶葉給人帶來(lái)的口感甘醇以外,更主要的是它可以給人的身體帶來(lái)很多的益處,甚至有很多是大家不知道的。
大圖模式 一、常喝茶水可以減少心腦血管發(fā)病率
據(jù)研究表明,每天常喝綠茶的中老年人比不常喝綠茶的中老年人的腦血管發(fā)病率要低很多。
大圖模式 二、常喝茶水可以降低膽固醇和血壓的作用
如果我們的血壓或者膽固醇高,我們可以經(jīng)常去喝茶葉來(lái)改善這種現(xiàn)象,自己親自嘗試過(guò),就知道原來(lái)茶葉還有這種功效。
大圖模式 三、有助于防止老年人患老年癡呆癥
茶對(duì)人們的大腦是有保護(hù)作用的,它可以緩解大腦的退化,維持腦血管的健康,而且還有提神醒腦的作用,所以老年人多喝茶可以改善記憶力防治老年癡呆。
大圖模式 四、提高免疫力維護(hù)身體的健康
如果大家連續(xù)兩周每天都喝五杯以上的茶水,身體會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素,提高人體的免疫力,大家可能會(huì)發(fā)現(xiàn),周圍身體健壯的老年人,他們都喜歡和茶。
大圖模式 五、茶葉還有瘦身減肥的效果
舉個(gè)例子,我們常常可以在現(xiàn)實(shí)生活中、朋友圏里或者網(wǎng)上看見(jiàn)別人推廣一些減肥茶,其實(shí)茶葉本身就具備減肥的效果,所以很多商家利用了茶葉的這一特效進(jìn)行加工研究出來(lái)的。經(jīng)常喝茶的人和不經(jīng)常喝茶的人,長(zhǎng)時(shí)間下來(lái),他們的身體會(huì)出現(xiàn)比較大的反差,喝茶的人明顯會(huì)比不喝茶的人要瘦一些。
茶葉的功效還有很多,茶葉的學(xué)問(wèn)也很深,以前聽長(zhǎng)輩們說(shuō)過(guò)這樣一句話:“南方人喜歡喝茶,越喝越富,北方人喜歡喝酒,越喝越窮”我以前問(wèn)我爺爺為什么這樣說(shuō),我爺爺笑道:“南方人喝茶,喝著喝著生意就談成了,北方人喜歡喝酒,喝著喝著就開始吹牛逼了”不知道大家有沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)這樣的話。
茶葉對(duì)人體的確是有很多的好處,茶葉的種類繁多價(jià)格也不同,提醒大家在買茶葉時(shí),不可要被茶販子給騙了哦。