它是天然“生發(fā)劑”，隔三差五吃一回，補氣血，頭發(fā)烏黑不愛掉。脫發(fā)已經(jīng)成為困擾中年人，甚至是年輕人的一大問題，據(jù)統(tǒng)計，僅僅是90后中被脫發(fā)困擾的人就已經(jīng)超過了三分之一。那么，怎么才能預防脫發(fā)，甚至生發(fā)呢？也就需要我們在飲食上多加注意了，身體毛發(fā)其實是氣血的表征，如果氣色不足，人們就會容易脫發(fā)，今天小編要推薦的這種食材就是補氣色的好物，它就是紅豆，經(jīng)常吃一些紅豆，可以使頭發(fā)烏黑不愛掉，所以也有人稱它為天然“生發(fā)劑”，一款紅豆炸糕送給您。
紅豆炸糕
大圖模式 By 紀元杰米
配料：
糯米粉 適量、面粉 適量、紅豆沙 適量
烹飪步驟：
1.準備紅豆沙搓成球
大圖模式 2.糯米面加面粉用溫水和成面團，醒發(fā)1小時。
大圖模式 3.分別若干份
4.去一塊面團搟成薄片，放入紅豆餡。
5.做成小餅
6.不粘鍋燒熱放入餅坯
7.中火炸至，
8.炸至兩面金黃。
9.裝入盤中，撒上少許白砂糖即可。
烹飪小貼士：
1、又名赤豆、赤小豆。紅小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。它具有“律律液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。紅小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)，多功能的小雜糧。選購技巧2、紅豆如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒；然后看顆粒大小均勻飽滿的為上品；再看色澤，如果是去年或前年等不新鮮的，它的紅色不鮮艷、很干澀或像褪了色。3、把紅豆倒在淡鹽水里，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。
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