冬季來臨的時候，我們要好好保護(hù)自己的身體，冬季大家的抵抗力會變低，所以呢，不僅要保暖，飲食上也要有所改變，今天呢，小饞貓要介紹一道洋蔥炒香菇，美味可口，又具有營養(yǎng)，喜歡這道菜的話，不妨一起來學(xué)習(xí)下哦。
大圖模式 它是“血管的清潔劑”，和香干一起炒，軟化血管，嘴巴不臭，肌膚白皙。洋蔥，普通的食材，營養(yǎng)價值高，自身的辣素豐富，食用后，對腸道有排毒的功效，而香干中的豆香很濃郁，深受大家的喜歡，洋蔥炒香干是一道家常小炒，做法簡單。
大圖模式 我們做這道洋蔥炒香干之前呢，先把主要的食材準(zhǔn)備下，洋蔥2個，香干適量，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，食用油適量。
1，首先，將洋蔥外表層處理下，放在清水中洗凈，瀝水后，切成片，放在盤中。
2，緊接著，要把香干洗洗干凈，切成條，大蒜洗干凈，處理切成顆粒狀。
大圖模式 3，這個時候，鍋中倒上一些食用油，將大蒜放進(jìn)去，激發(fā)香味后，再把香干放進(jìn)去，快速的翻炒幾下。
4，順手，再把洋蔥放進(jìn)去，用旺火炒2分鐘左右，加上鹽，雞精進(jìn)去，等到食材入味，就能關(guān)火裝盤了。
大圖模式 洋蔥炒香干這道菜大家學(xué)會了嗎，吃起來口感很清脆，香干中的礦物質(zhì)豐富，尤其鈣質(zhì)食用后，能夠快速被吸收，對身體特別好，幫助補(bǔ)鈣健腦，促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，老人和孩子要多吃。
大圖模式 另外，洋蔥中的辣素豐富，洋蔥還被稱為蔬菜中的皇后，常吃些不僅改善消化系統(tǒng)，又能促進(jìn)便意，有利于健康，身體素質(zhì)加強(qiáng)了，肝臟越來越健康，血管還干凈不堵塞。
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