肝臟是人體內(nèi)最重要的器官，它具有排毒等功能。一旦肝臟受損，很多體內(nèi)的毒素得不到排泄，很容易引發(fā)各種疾病。因此，肝臟保養(yǎng)對人們的身體健康十分重要。隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高、工作壓力的增大，人們的生活越來越不規(guī)律，人們患肝病的風(fēng)險也在不斷增加。
那么，如何保養(yǎng)自己的肝臟呢？除了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、適當(dāng)?shù)倪\動外，最好的方法是合理的飲食調(diào)理。今天小編就給大家介紹幾種養(yǎng)肝的小食材，用白開水泡點“它”，每天喝一點，對肝臟的保養(yǎng)大有益處。
1、蒲公英根
蒲公英根茶，可拮抗內(nèi)毒素所致的肝細(xì)胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性作用 , 故可以保肝。蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，每天一杯蒲公英根水，提高肝臟解毒能力，護(hù)肝排毒，預(yù)防肝損傷效果顯著！
2、丁香紅茶
紅茶是我們平時很常見的茶飲，愛喝茶的家里都有。研究表明，紅茶葉中具備調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，它對多種疾病具有良好的緩解效能，而且有良好的延年益壽、抗老強(qiáng)身的作用。
丁香紅茶能有效的清除肝臟脂肪肝和毒素，能給腸道排毒，減少脂類在腸道中的合成與吸收，阻隔病菌對肝臟的入侵。因此，堅持喝丁香紅茶對肝臟有良好的養(yǎng)護(hù)作用。通過喝茶養(yǎng)肝會比別的食療法簡單方便得多，喝茶養(yǎng)肝兩不誤。
3、枸杞
枸杞富含的多糖可保護(hù)肝臟以免受損，還可使血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶降低，使受傷的肝臟修復(fù)能力增強(qiáng)。枸杞還能有效阻止脂肪在肝細(xì)胞中存積，可增強(qiáng)肝細(xì)胞的新生。另外，枸杞泡水喝還能明目滋陰，緩解長時間對著手機(jī)電腦引起的眼睛疲勞癥狀及肝血不足引起的視力疲勞、頭暈眼花、視物不清、雙目干澀等。
4、紅棗
小小一顆紅棗，功效很強(qiáng)。中醫(yī)的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能；紅棗能補氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)品。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低，另外，用紅棗泡水的時候最好把紅棗掰開，溫水沖泡，這樣有利于維生素被肝臟吸收。
5、辣木籽
辣木籽對排毒及加速新陳代謝有特殊的功效，有強(qiáng)肝改善睡眠增強(qiáng)免疫力記憶力加速代謝等功效。肝功能代謝不正常的人，第一次吃辣木籽，口感會偏苦。肝臟受到了傷害，我們可以食用辣木籽，剝殼就可以食用。酒喝多了食用辣木籽還有戒酒的功效。在勞累的時候，用殼來泡水喝，還可以消除疲勞。
6、苦丁茶
苦丁茶含有氨基酸、維生素、咖啡堿等200多種成分，具有明目益智、生津止渴、消熱消暑等功效，對于肝臟調(diào)理也有一定作用。
7、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞，可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。檸檬水是天然的利尿劑，它能讓身體毒素隨著尿液排出去。檸檬酸能還能激活一種促進(jìn)肝臟新陳代謝的酶。
8、菊花茶
菊花茶具有很好的養(yǎng)肝、平肝、清肝的功效，對于眼部疲勞、視力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶還能夠幫助大家解暑，特別是對于夏天天氣悶熱引起的肝火較旺有很好的調(diào)理作用。
9、蓮子心
蓮子心性寒但是無毒，味苦，服用之后具有很好的安神清熱等作用，對于肝臟排毒和清理毒素有一定的效果。夏季炎熱，常喝蓮子心茶還有很好的清熱降火功效，長期飲用還可以令肌膚更加的平滑有彈性，人越活越年輕。
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