?早上起床后,寧可餓肚子,也盡量少吃這6類早餐,醫(yī)生:趁早了解。
早餐是一日三餐中最重要的飲食,古人云:早餐吃得像國王,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。這句話就充分說明了早餐的重要性。
但是大家要注意的是,大多數(shù)上班族都沒有時間做早餐,通常都是在路上隨便買點食用。以下這6類早餐大家一定要提高警惕,專家表示:寧愿餓肚子,也要少吃!
早餐有多重要:
人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng),前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗殆盡。體內(nèi)的血糖指數(shù)較低,需要通過吃早餐來補充能量。
一般來說,早餐距離前一餐或最近一次進食的時間比較長,通常在10個小時以上,如不及時補充熱量,我們的機體就會動用肝臟儲存的糖原,而糖原不足時,血糖就會降低。
有研究顯示,血糖水平低于3.9mmo/L,會導致大腦興奮性降低,反應遲鈍,注意力不能集中,出現(xiàn)饑餓感,影響學習與工作。
長時間不吃早餐,4種疾病找上門
1.胃潰瘍
長期不吃早餐,出現(xiàn)胃潰瘍的概率會明顯增高,因為三餐保持規(guī)律才能夠維持胃部健康狀態(tài)。
胃部是人體重要的消化器官,在消化過程中需要分泌出胃酸,而經(jīng)常不吃早餐之后胃酸仍大量分泌,食物卻沒有攝入之后讓胃酸參與消化,有可能會對胃黏膜直接造成影響。
胃黏膜受損傷的情況下,可能會形成潰瘍傷口。
2.誘發(fā)脂肪肝
很多人卻沒有注意這個問題,長時間不吃早餐,會在蛋白質(zhì)沒辦法滿足身體需求之后影響肝臟功能。
時間久了,脂肪物質(zhì)浸潤肝臟,肝臟發(fā)生病變的可能性大。要避免這種情況影響健康,平時應該改掉壞習慣,通過規(guī)律吃早餐來保持肝臟健康狀態(tài)。
3.心血管疾病
長期不吃早餐,會使低密度脂蛋白沉積在血管壁上,從而導致動脈硬化的發(fā)生。
此外,長期不吃早餐的人,還會增加患心肌梗死的幾率。
心臟是人體重要的器官,一旦停止跳動,生命就over了。而心梗,是心臟血管發(fā)生了堵塞,導致心肌缺血,嚴重可導致猝死的疾病。
4.婦科病
長時間不吃早餐也會導致月經(jīng)不調(diào)和盆腔炎等女性問題,可能有很多女性都不知道這個問題,但其實長時間的不吃早餐也會導致這些女性問題。
而且這些女性問題對于女性來說是非常嚴重的,情況嚴重的還會有不孕不育的癥狀。
早上起床后,寧可餓肚子,也盡量少吃這6類早餐,醫(yī)生:趁早了解
1.油酥餅
這種食物在北方極為常見,經(jīng)過油炸烹制后味道十分美味,口感香脆。但早晨吃過于油膩的食物反而會損傷腸胃,加重肝臟和腸胃的負擔。
經(jīng)常食用這種食物會出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象,體內(nèi)的脂肪得不到分解和排泄就會引發(fā)脂肪肝,影響工作和生活,因此吃早餐時一定要杜絕油炸食物。
2.茶葉蛋
早上起床后吃個雞蛋,可以填飽肚子,又能補充營養(yǎng),同時還方便快捷。但不少人認為白水煮雞蛋沒有任何的味道,很難下飯,改用茶雞蛋來代替水煮蛋。
茶葉蛋的味道雖然比較美味,但在烹飪的過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽和一些有害物質(zhì)。長期吃茶葉蛋會使大量的亞硝酸鹽攝入人體出現(xiàn)致癌成分,建議大家早上起床后不要吃茶葉蛋。
3.煎餅
早餐時,吃一個薄煎餅,加一點黃油、火腿腸和牛奶,它很簡單,省時而且非常美味。
但是你應該知道煎餅是由雞蛋、面粉、黃油和牛奶做成的,這些食物可能會導致人體內(nèi)的血糖含量持續(xù)上升,這對血管健康不利。同時,它們也可能導致肥胖。
所以吃東西的時候,最好吃一些水果或蔬菜,搭配香草醬或純奶酪也是不錯的選擇。
4.泡面
作為常見的快餐,泡面的種類多樣,快捷,深受上班族的喜愛。
但是經(jīng)常吃泡面,攝入營養(yǎng)不均衡,從而容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,而且方便面是油炸食品。
長期攝入會使體內(nèi)堆積大量脂肪熱量,從而增加肥胖的幾率,所以大家早餐要遠離方便面。
6.溏心蛋
有很多人都習慣早上吃一個雞蛋,而經(jīng)常吃水煮蛋可能會吃膩了,這時有些人就會選擇吃溏心蛋。
這看似是非常有營養(yǎng)的,但經(jīng)常吃溏心蛋會加重腸胃的負擔。因此,平時早餐還是盡量選擇水煮蛋,這樣不僅能給身體健康帶來好處,還有利于消化和吸收。
閱讀延伸:吃早餐時,一定要謹記4點
1.在規(guī)定的時間里吃早餐
早餐并不是籠統(tǒng)的指一天中的第一餐,而是在早上吃的飯才叫早餐。有些人比較喜歡睡懶覺,醒來已經(jīng)是很晚了,這個時候吃的飯并不能稱之為早餐,這樣吃早餐沒有健康可言。
早餐是有最佳就餐時間的,是在早上的7點到九點,在這個時間段吃早餐才比較健康。
2.盡量保證早餐具有清淡性的特征
保證飲食的清淡,是維護機體健康的一種重要手段,因此人們一定要盡量保證早餐的清淡。
因為過于油膩的早餐的食用,會使得腸胃極容易受到異樣的刺激,導致腸胃的負擔加重,還容易引發(fā)一些全身性疾病的發(fā)生。
3.早餐宜少不宜多
早餐攝入的能量應占到全天總能量的25%~30%,一般吃到七成飽即可。飲食過量會增加胃腸的消化負擔,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。
另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中細菌分解,其中蛋白質(zhì)的分解物會經(jīng)腸壁進入人體血液中,對人體有害,并容易患血管疾病。
4.早餐不吃辣
吃早餐的時候,要謹記別吃辣的這件事,這就能讓胃部漸漸變得健康。吃早餐的時候,胃部是空的,那在這個時候,若是吃的是辣的食物,那就會刺激到胃部,這是會讓胃部受損的。同時會引發(fā)胃痛,所以要重視起來,別再視而不見了。