雞冠花土名：雞髻花、大雞公花、紅雞冠。一年草本植物，夏秋季開花，花多為紅色，呈雞冠狀，故稱雞冠花。
【性味與歸經(jīng)】甘、澀，涼。歸肝、大腸經(jīng)。
【功能與主治】收斂止血，止帶，止痢。用于吐血，崩漏，便血，痔血，赤白帶下，久痢不止1。每百克鮮雞冠花花序中，含--
蛋白質(zhì)2.7克，脂肪0.4克，碳水化合物3.2克，膳食纖維6.3克。
同時(shí)含豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、鋅、β－胡蘿卜素，維生素B1和B2，維生素C和E等礦物質(zhì)及維生素。
3。主要化學(xué)成分含--山柰甙（kaempoferitrin）、莧菜紅甙（amaranthin）、松醇（pinitol）及多量硝酸鉀。紅色花含莧菜紅素，黃色花含量微
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