春節(jié)剛來(lái)過(guò)去不久，想必大家春節(jié)期間大魚(yú)大肉積攢了不少肥肉吧。馬上就要夏天了時(shí)候把減肥提上日程了，說(shuō)到減肥我就想到一種食材，這種能有助于減肥的食物，就是“山楂”!說(shuō)到山楂，這應(yīng)該是很多妹子都特別熱衷的食物吧，山楂不僅熱量低，還有很好的減肥效果。 山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的減肥作用。
山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果，為薔薇科植物山里紅或山楂的干燥成熟果實(shí)，質(zhì)硬，果肉薄，酸甜適中，風(fēng)味獨(dú)特。山楂有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，老年人常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，因此山楂被視為“長(zhǎng)壽食品”。
山楂所含有的黃酮類(lèi)與維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能夠阻斷并減少自由基的生成，可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，延緩衰老，防癌抗癌。山楂能夠活血化瘀，幫助消除瘀血狀態(tài)，輔助治療跌打損傷。山楂含有大量的維生素C與微量元素，能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生，山楂能夠開(kāi)胃促進(jìn)消化，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化。
山楂刮油的效果還是較好的，也因此山楂曾被選為最佳消脂水果。山楂片通過(guò)泡水是能取得較好的刮油效果，不過(guò)這也在于和哪些藥材搭配，山楂片和不同的材料，如菊花、枸杞、蜂蜜等搭配是具有不同的效果：
山楂搭配菊花：山楂菊花茶，菊花有較強(qiáng)的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，能調(diào)理血管運(yùn)動(dòng)中樞，擴(kuò)張外周血管，有降低血壓作用，進(jìn)而清神醒腦、疏解頭暈?zāi)垦?。山楂消?dǎo)作用很好，助消，化淤滯，能消除油膩，減少體內(nèi)脂肪堆積，又能擴(kuò)張血管，有較持續(xù)的降壓效果。菊花山楂茶有健脾，消食，清熱，降脂的功效，適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖。
山楂搭配枸杞：山楂枸杞茶是將山楂與枸杞同時(shí)沖泡的滋補(bǔ)茶。枸杞則能夠滋補(bǔ)肝腎、和血潤(rùn)燥、具有保肝、降壓、降膽固醇和美容的功效。二者沖泡同飲，具有補(bǔ)肝益腎、補(bǔ)血益智、治療心腦血管疾病的作用，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用，簡(jiǎn)直可以說(shuō)是全能的滋補(bǔ)茶，男女皆宜。
山楂搭配蜂蜜：蜂蜜山楂茶，更是一款有開(kāi)胃消食、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品，味道酸甜可口。蜂蜜有潤(rùn)腸的作用。它特別對(duì)于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜可以很好的改善這些癥狀?？上冢绕涫前疽购?，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜和山楂中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
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