苦瓜的功效：科學家研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜片泡水喝之后能夠有效保護人體肝臟以及脾胃，同時還能夠有效降低高血壓、高血脂。另外，益腎利尿的效果也非常不錯?？喙暇哂星鍩嵯睢B(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
不僅如此，苦瓜減肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養(yǎng)，單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營養(yǎng)，減肥應該以身體健康為原則。
苦瓜的搭配禁忌：苦瓜不宜與豆腐同食，苦瓜含有草酸，容易與豆腐里面的鈣形成人體難以消化的沉淀，對身體不利，愛吃苦瓜的
