一過完年就覺得一切都是新的，春天氣息撲面而來，勾搭著想要種點兒什么的心，今年我們來室內(nèi)農(nóng)場怎么樣？
剛摘下的蔬菜，只有在家能吃得到，這大概是對都市農(nóng)夫最大的說服了，健康環(huán)保還能讓家綠意生機(jī)，而且種菜這件事，并不辣么麻煩吖。
這些蔬菜，它們可以隨時栽種，不用特殊管理，只要稍微關(guān)心一點，就會長的非常好，從這些簡單的蔬菜開始種起，慢慢就能找到更多適合在陽臺農(nóng)場種植的蔬菜了。
紅甜菜
紅甜菜的生長極其容易，它們尤其喜歡炎熱的夏天，放在陽光充足的地方記得澆水就行，雖然生長的有點慢但不會生蟲子，長成的紅甜菜堪稱菜園一景，比起做湯或者拌菜，生著包飯吃味道更好，還可以蘸沙拉醬吃。
香菜
香菜，料理中經(jīng)常用到的調(diào)味料，屬于一年四季都可以播種的品種。播種的時候需要將種子搓開，香菜在高溫時，播后30天，而在低溫時，播種后40—60天，便可收獲。收獲可間拔，也可一次收獲。
小西紅柿
小西紅柿是最容易種植的一種果實蔬菜了。它唯一的不足就是生長周期有些長，如果在陽臺農(nóng)場種植小西紅柿，那么最少也要等待3~4個月。如果覺得慢，則可以直接購買種苗種植，那樣會快一點。
柵欄蕓豆
柵欄蕓豆是有花紋的菜豆，菜豆中有長的很高的品種，也有長得矮的品種，柵欄蕓豆屬于長的高的品種，如果生長環(huán)境過于潮濕，那么豆類蔬菜的根部就容易生病，但是菜豆不會出現(xiàn)這種問題。
小蘿卜
春天和夏天都是小蘿卜容易過分生長的季節(jié)。但是不用擔(dān)心，就算過分生長，也一樣可以食用。雖然小蘿卜在農(nóng)田里一個月就能成熟，但室內(nèi)種植則要兩個月以上，最適宜播種小蘿卜的季節(jié)是秋天，如果成熟后不拔的話，其根部就會慢慢變大。
油菜
油菜是四季都可以種植的蔬菜，但它比較喜歡涼爽的天氣，討厭炎熱的天氣，油菜可以成為兒童的斷奶食物，也可以給小孩當(dāng)小菜。如果想有源源不斷的油菜，那就要隔兩周播種一次，這樣才能保證一年四季都有油菜吃。油菜跟生菜一樣，把外邊的葉子摘下來之后，里邊還會發(fā)芽，長出新葉子。
茼蒿
茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香。茼蒿適直在弱光條件下生長，在日照較長的季節(jié)里會很快地進(jìn)入結(jié)籽階段，一般發(fā)芽后20多天左右時，就可以采摘食用了。雖然茼蒿也很容易生蚜蟲，但是很容易生長，把上邊葉子剪短之后，下面又會冒出新芽。
芹菜
芹菜喜陰，根系淺，多注意澆水和覆土。超市里賣的芹菜都又高又壯，但是在家的種芹菜就算長五個月也不會達(dá)到超市芹菜的水平，芹菜在夏天長的最好。
羅勒
羅勒是香草中最常用到的一種香料，而且也很容易種植。羅勒中最好養(yǎng)的是甜羅勒和灌木羅勒，輕輕一碰，手上就會有很重的味道，用新鮮的香料去烹調(diào)美食，那是一種別樣的樂趣，就算廚藝不精，但有了這些好材料，也會覺得踏實。
以上這些蔬菜，都是供新手們練手的簡單蔬菜，生長見效快，很有成就感。至于種菜的地方就很多啦，廚房、或是窗臺，陽臺一角放置一些小容器就可以開始綠色生活啦！
_____________
轉(zhuǎn)載請注明來源于「一米陽臺」（ymyangtai）及二維碼；合作請詢微信：yimiyt / QQ: 2781832205
