第三大產(chǎn)業(yè)昆蟲：養(yǎng)殖黑水虻縱橫談
畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展， 對(duì)蛋白飼料的需求越來(lái)越大。 目前許多國(guó)家都把人工飼養(yǎng)昆蟲作為解決蛋白飼料來(lái)源的主攻方向。在蒼蠅、黃粉蟲、蠶蛹、黑水虻等飼料昆蟲中，黑水虻做為新興資源，被譽(yù)為昆蟲餌料之王，被認(rèn)為是繼蠶、蜜蜂之后的第三大產(chǎn)業(yè)昆蟲。
生長(zhǎng)繁殖速度驚人
黑水虻繁殖速度快，據(jù)測(cè)算， 一對(duì)黑水虻六個(gè)月內(nèi)能繁育3000億個(gè)蛆，可積累純蛋白750多噸。黑水虻從卵發(fā)育到成蟲，一般只需20～25天，由卵到幼蟲，只需4～5天，周期短，繁殖快，產(chǎn)量高。初孵幼蟲0.08毫克，在24℃～30℃下，經(jīng)4～5天生長(zhǎng)，蛆的體重即可達(dá)50～75 毫克，總生物量增加8000倍。昆蟲作為低等動(dòng)物，在生態(tài)系統(tǒng)的能量轉(zhuǎn)化中，雖然同化效率是哺乳動(dòng)物的一半左右， 但它的生產(chǎn)效率卻是哺乳動(dòng)物的15～40倍。是迄今用其他方法生產(chǎn)動(dòng)物蛋白所無(wú)法比擬的。要是豬、牛出生后也以這樣的速度生長(zhǎng)，5天后體重就分別達(dá)到325KG，7500KG。食性雜而嗜食畜糞 養(yǎng)殖黑水虻原料來(lái)源廣泛，餐廚垃圾、畜禽糞便、爛瓜爛果爛菜、麥麩，米糠，酒糟， 豆渣等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料可用于黑水虻養(yǎng)殖，更難得的是黑水虻極嗜食餐廚垃圾、畜糞，豬糞，雞糞，鴨糞等畜禽糞便。一個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)配上一個(gè)黑水虻養(yǎng)殖場(chǎng)， 就等于又建了一個(gè)昆蟲蛋白飼料生產(chǎn)廠。原料是畜禽排出的糞便， 產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)黑水虻蛋白飼料?；瘡U為寶，變害為利， 養(yǎng)殖黑水虻后的糞便，既無(wú)臭味，不招黑蒼蠅，又可肥沃疏松土壤， 是農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，這一特殊的轉(zhuǎn)化功能， 是其他飼料昆蟲所望塵莫及的
抗病力強(qiáng)很少發(fā)病
黑水虻出沒(méi)于骯臟之地， 置于不計(jì)其數(shù)的病菌之中。而黑水虻卻能安然無(wú)恙， 不會(huì)被這些病源物感染。黑水虻幼蟲的生命力極強(qiáng)，食糞便從來(lái)不得病， 其他動(dòng)物無(wú)法忍受的腐臭環(huán)境卻是黑水虻的樂(lè)園， 這緣之于其優(yōu)異的免疫功能，飼養(yǎng)黑水虻一般不用為防病費(fèi)心可大大節(jié)省病費(fèi)用。黑水虻幼蟲是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白飼料，黑水虻幼蟲干一般含蛋白質(zhì)45%左右，含脂肪30～35%同時(shí)還含有豐富的各種氨基酸，其中必需氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸，賴氨酸分別是魚粉的2.7倍及2.6倍，明顯高于魚粉。實(shí)踐證明， 它不但可以完全替代魚粉， 而且在混合飼料中摻進(jìn)適量的活體黑水虻，喂養(yǎng)蟹，魚，鱉，蝦，鰻，黃鱔，蛙類， 鳥類等，生長(zhǎng)明顯加快，增產(chǎn)顯著，效果很好。據(jù)試驗(yàn)，在飼料中添加適量鮮活黑水虻喂蛋雞，產(chǎn)蛋率提高17%～25%；喂魚增產(chǎn)22%以上，喂豬生長(zhǎng)速度提高19.2%～42%，且節(jié)約20%～40%的飼料。人工養(yǎng)殖黑水虻可緩解飼料短缺，降低飼養(yǎng)成本。
黑水虻蛋白渾身是寶
黑水虻蛋白不僅可以作為優(yōu)質(zhì)蛋白飼料， 而且可以提取蛋白粉，開(kāi)發(fā)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品， 生產(chǎn)過(guò)程中可以同時(shí)得到脂肪、抗菌素、凝集素等多種生化產(chǎn)品?？咕鞍卓梢韵麥缫磺姓婢⑸?， 具有極強(qiáng)的殺菌作用。黑水虻蛹?xì)じ翘崛〖讱に氐纳虾迷希?nbsp;甲殼素被譽(yù)之為除糖，蛋白脂肪，維生素與礦物質(zhì)外， 人體必需的第六生命要素。黑水虻生產(chǎn)簡(jiǎn)單易行 生產(chǎn)黑水虻既不需要任何防疫措施， 也不需要現(xiàn)代化廠房，在民用水電設(shè)備下保溫、 供糞、防逃，即可規(guī)模生產(chǎn)。不產(chǎn)生有毒物質(zhì)， 不污染環(huán)境，黑水虻可稱得上是出色的化工工程師。
生態(tài)農(nóng)業(yè)重要一環(huán)
讓黑水虻養(yǎng)殖加入到生態(tài)農(nóng)業(yè)的物質(zhì)循環(huán)利用中， 可以成功地解決困擾畜禽生產(chǎn)的糞便污染和飼料緊缺這兩大難題。 畜禽對(duì)飼料養(yǎng)分消化吸收僅60%，其余的都流失在糞便里，畜禽糞便具有豐富的蛋白質(zhì)等養(yǎng)分。 黑水虻能把流失在糞便里的養(yǎng)分幾近全部地消化吸收掉，并轉(zhuǎn)化為昆蟲蛋白。其它昆蟲難以勝任， 黑水虻卻可挑此重?fù)?dān)。在養(yǎng)殖業(yè)，種植業(yè)外增加黑水虻養(yǎng)殖業(yè)， 延長(zhǎng)了食物鏈，使物質(zhì)能量向更高的質(zhì)量轉(zhuǎn)變， 成為其高等動(dòng)物可以利用的物質(zhì)，提高了資源利用率。
綜上所述，黑水虻養(yǎng)殖意義重大，前景廣闊，值得大力提倡，應(yīng)用推廣。
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