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藥材筆記|綠豆,古時(shí)候的冷飲原料!
        跟著醫(yī)生老師學(xué)習(xí)的一大特點(diǎn)就是:在對(duì)藥材的理解和使用方法的思考上,醫(yī)生老師總有著他獨(dú)到的見(jiàn)解。小卡也深刻認(rèn)同。
        醫(yī)生老師說(shuō):古人古籍所記載的對(duì)藥材的特點(diǎn)、功效、主治、使用等,都是基于古時(shí)候的氣候環(huán)境和生活特點(diǎn)。但幾千年過(guò)去了,現(xiàn)代生活早已與古時(shí)候有著天壤之別。
        所以,借鑒古人偉大的智慧是一方面,另一方面也要依據(jù)現(xiàn)代生活的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)合理使用藥材,方能達(dá)到最佳的治療效果。


內(nèi)容提要:
*    綠豆
    *    細(xì)說(shuō)主治
    *    使用禁忌&建議
綠豆
        從小就聽(tīng)說(shuō)『夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方』,每到夏季,家人也定會(huì)準(zhǔn)備滿滿一大鍋的綠豆湯來(lái)消暑。

        夏至已過(guò),也到時(shí)候吃綠豆啦~
綠豆
〖別名〗
青小豆。
〖性味〗
味甘,性寒,無(wú)毒。
〖?xì)w經(jīng)〗
歸手太陽(yáng)小腸經(jīng)。
〖功效〗
清熱解毒,消暑,利水。
〖主治〗
暑熱煩渴,水腫,瀉利,丹毒,癰腫,解熱藥毒。
細(xì)說(shuō)
主治
故事們
        我們現(xiàn)在喝綠豆湯大多是為了解暑。但是除了解暑外,綠豆還有我們現(xiàn)代人所不熟知的特殊功效。

        下面這個(gè)故事就是曾有這樣一位腫瘤病人中了蟲(chóng)毒,然后來(lái)找醫(yī)生老師看?。?/strong>
故事一:

        有一位三十五歲左右的男子,得了腫瘤。
        有一天,他打電話來(lái),說(shuō)要找醫(yī)生老師看病。
        醫(yī)生老師問(wèn)他:發(fā)生了什么狀況?
        他說(shuō)他在別的地方吃中藥中毒了,西醫(yī)醫(yī)生又弄不清楚中藥的機(jī)理,所以不敢輕易解毒。就希望到醫(yī)生老師這里通過(guò)使用中藥來(lái)解毒。
        醫(yī)生老師就問(wèn)他:是吃了什么東西中毒的?
        男子說(shuō):之前給他看病的中醫(yī)醫(yī)生給他開(kāi)的處方中有蝎子。一開(kāi)始開(kāi)的是湯劑,他服用后感覺(jué)效果很好,就自己自行研末、劑量加倍地吞服使用。他沒(méi)想到的是:服用后,沒(méi)過(guò)一兩個(gè)小時(shí)就出現(xiàn)頭目漲暈、惡心、渾身煩熱、口唇麻木的癥狀。然后就去醫(yī)院解毒,但是西醫(yī)醫(yī)生認(rèn)為狀況比較復(fù)雜。
        醫(yī)生老師聽(tīng)后,就在電話中告訴他馬上去煮綠豆湯喝。結(jié)果喝下去半小時(shí)后,人就舒服了。過(guò)了一天后,他到醫(yī)生老師這里來(lái)中藥調(diào)理時(shí),告訴說(shuō)中毒癥狀已經(jīng)完全解除了。
        有很多腫瘤的發(fā)病機(jī)理其實(shí)是痰、瘀血夾雜的,所以經(jīng)常會(huì)使用有毒的蟲(chóng)藥來(lái)疏經(jīng)通絡(luò)、活血化淤。但是使用劑量一過(guò)之后,就會(huì)造成火癥,如果出現(xiàn)上面故事里中火毒的癥狀,使用綠豆正好可以瀉火解毒。

        而同樣是中毒,如果是寒性的中毒(例如魚(yú)蟹毒、傷柿、啤酒、葡萄酒的酒精中毒等),出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,就千萬(wàn)不要用綠豆。綠豆性寒,會(huì)造成更為嚴(yán)重的后果。此時(shí)應(yīng)該使用生姜。如果是因?yàn)榘拙苹螯S酒而中毒的話,那是火癥,就可以使用綠豆或者綠豆花來(lái)減輕癥狀。

        在此,也要強(qiáng)調(diào)一下:務(wù)必要按照醫(yī)生開(kāi)的劑量服用藥,自行改變劑型、用量就很容易造成上面故事中病人的中毒事件!

        蟲(chóng)毒造成的火毒,綠豆能解;農(nóng)藥中毒造成的火毒癥狀,綠豆也能幫上一二。還記得在萊菔篇中小狗中毒的故事嗎?
故事二:

        曾經(jīng)就有一只小狗,可能是因?yàn)?span style="color: rgb(255, 0, 147); box-sizing: border-box;">誤食了伴有毒鼠強(qiáng)的食物,所以導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)了腹脹、肚子滾圓、口吐白沫等癥狀,奄奄一息。半夜里,它向主人求救。
        醫(yī)生認(rèn)為,這只小狗是因?yàn)橹卸径鴮?dǎo)致了肝腫大,所以肚子才看上去是滾圓的。醫(yī)生給出的方子是:萊菔+綠豆煮湯喝。主人熬好給小狗灌了幾調(diào)羹后,小狗就昏迷了。主人卻誤以為小狗死了。由于那時(shí)已經(jīng)是半夜兩點(diǎn)多,主人就把一盆綠豆蘿卜湯放在狗身邊,然后繼續(xù)回去睡覺(jué)。        
        沒(méi)曾想,第二天一早,滿以為已經(jīng)死了的小狗,不但自己清醒了過(guò)來(lái),還把剩下的湯都喝光了。就這樣,小狗在繼續(xù)連續(xù)食用了三天的蘿卜綠豆湯后,腫脹的肚子慢慢消退了。一周后,小狗基本上恢復(fù)了正常。
        毒鼠強(qiáng)之類的藥物屬于辛溫大熱,而萊菔能化積滯,綠豆性寒又能解毒,所以這兩者的配伍使用對(duì)熱性藥物中毒導(dǎo)致的肝損傷會(huì)有效。

        (如果你對(duì)萊菔(白蘿卜)篇感興趣的話,可通過(guò)公眾號(hào)主頁(yè)查看往期分享)
故事三:

        有一年冬天,醫(yī)生老師晚上回家,有一位中年女性很焦急地在老師家等著他。她說(shuō)她爸爸因?yàn)榈昧撕車?yán)重的帶狀皰疹,已經(jīng)奄奄一息,到了幾乎昏迷的地步,在醫(yī)院搶救一周了。
        當(dāng)時(shí)已經(jīng)是晚上七點(diǎn)多,中藥房已經(jīng)關(guān)門了。醫(yī)生老師就讓她到超市買了一包500克的綠豆,再到花茶店買了一包50克的生甘草過(guò)來(lái)。然后馬上幫她煮了甘草綠豆湯,讓她帶回去給她爸爸喝。
        喝下去以后,她爸爸當(dāng)天晚上就連續(xù)腹瀉好幾次。第二天早晨,身子就感覺(jué)清爽了,帶狀皰疹明顯減輕,飲食也恢復(fù)正常了。
        帶狀皰疹絕大部分的發(fā)病機(jī)理其實(shí)是肝氣郁結(jié)化火。然后因?yàn)榛鸢Y太嚴(yán)重了,木火刑金,就發(fā)了帶狀皰疹。

        這時(shí),正因?yàn)椴∪藳](méi)有外寒表證,所以就算是已經(jīng)到了幾乎昏迷那么嚴(yán)重的地步,還可以用綠豆瀉火解救。但如果這時(shí)有外寒表證的話,使用綠豆就必死無(wú)疑。
教訓(xùn)們
        綠豆性寒,所以當(dāng)有外寒時(shí),綠豆會(huì)引外寒入里,反而激起火邪;而對(duì)于那些由于陽(yáng)不足或者寒邪而引發(fā)的疾病而言,綠豆更是需要忌口。

        就有這樣一位病人因?yàn)槌粤司G豆或綠豆制成的食品而反復(fù)發(fā)?。?nbsp;       
教訓(xùn)一:

        有一位五十多歲的男子給醫(yī)生老師講了一個(gè)故事:
        他二十多歲時(shí),覺(jué)得胃脘悶脹、乏力頭暈、大便黑色,去醫(yī)院檢查下來(lái)是胃出血。好不容易治好了,喝了一碗綠豆湯又發(fā)了。醫(yī)生就建議他終生不能吃綠豆。
        到了五十多歲時(shí),又一次一不小心胃出血又犯了。然后他百思不得其解。后來(lái)突然之間想到:在胃出血發(fā)作前的幾天曾吃過(guò)粉絲湯,才想到這個(gè)粉絲是綠豆做的
        所以,脾陽(yáng)不振造成的胃出血是不能使用綠豆的。

        一旦發(fā)現(xiàn)病人有外寒,就切記不能使用綠豆更是醫(yī)生老師的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
教訓(xùn)二:

        醫(yī)生老師大學(xué)畢業(yè)那年,有病人發(fā)燒來(lái)找他看。醫(yī)生老師當(dāng)時(shí)誤以為燒是熱,就介紹人家喝綠豆湯退熱。結(jié)果喝了以后,熱根本沒(méi)法退下來(lái),還略微有所上升
        所以在退燒時(shí),要考慮到高燒是怎么來(lái)的。

        醫(yī)生老師后來(lái)想想都后怕,像這種外寒入里引起的高燒,一旦用了綠豆或者六神丸之類的瀉火藥,沒(méi)有造成腹瀉、驚厥的癥狀已經(jīng)很好的結(jié)果了。有一些患者很有可能覺(jué)得自己是普通的感冒發(fā)燒,就選擇使用六神丸。然而,如果發(fā)燒不當(dāng)?shù)厥褂昧肆裢?,就很容易引發(fā)肺結(jié)核。

        一、如果是胃腸道型的感冒發(fā)燒,使用綠豆就會(huì)造成腹瀉加重,高熱不降反升。

        二、如果是內(nèi)有火、外有寒,患者可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒、煩躁、肌肉板滯酸痛的癥狀,此時(shí)一用綠豆,就可能會(huì)造成外寒入里,反而容易引起高燒現(xiàn)象。

        只有內(nèi)有火、外沒(méi)有寒的上火癥狀,才可以用綠豆解。有表寒癥狀時(shí),要謹(jǐn)慎使用綠豆;有內(nèi)寒的話,禁止使用綠豆。

        所以在夏天,因?yàn)楝F(xiàn)在大多吹空調(diào)比較多,反而出汗較少。這時(shí)如果有受涼不舒服的話,不要輕易喝綠豆湯,建議服用生姜湯發(fā)汗較好。
使用
禁忌
        使用綠豆時(shí)要注意:
        慎用:
                ?    表寒者;
        禁用:
                ?    內(nèi)寒者;
                ?    脾陽(yáng)不振者(胃出血、腹脹腹瀉);
                ?    腎陽(yáng)不足者(腰痛、腹瀉);


 使用建議:

        如果夏天想要喝綠豆湯的話,建議還是使用綠豆百合湯的組合更好。

        單用一味綠豆容易傷脾胃,加入百合后,綠豆百合湯對(duì)身體的好處更多。

        前面文章中提到:若遇到外寒,就不能使用綠豆。不過(guò),由于百合可以減輕綠豆引表寒入里的副作用,所以如果夏天的時(shí)候吃綠豆百合湯的話,即使有輕微的表寒癥狀,問(wèn)題也不大。

        更不用說(shuō)綠豆和百合的配伍可以增加綠豆清熱的效果,并同時(shí)減少綠豆的副作用。

        本公眾號(hào)發(fā)布的文章中記錄的品種多為藥食兩用,副作用很小,本來(lái)在日常生活中我們也經(jīng)常會(huì)使用。但是由于使用的方法不完全合理,所以感到效果欠佳。

        你若遇到完全符合文章記錄的特征的情況,不妨一試,如此你也可從中積累養(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn)。使用經(jīng)驗(yàn)豐富了,效果就會(huì)越來(lái)越好。很多比較輕微的病癥,其實(shí)完全可以依靠自己來(lái)調(diào)養(yǎng)。何必要等到病癥變重,再用藥物治療呢?藥物畢竟還是有很大的副作用的。

        作為醫(yī)學(xué)院學(xué)生的你,看這種藥食兩用的品種會(huì)覺(jué)得很平常,但是也許你可以從中學(xué)習(xí)到很多應(yīng)對(duì)疾病的方法和規(guī)律,這些正是現(xiàn)代的中醫(yī)課本中所沒(méi)有講明白的;

        作為身體還算健康的年輕的你而言,看這些文章可以學(xué)習(xí)如何更合理地管理身體,減少日后生病的風(fēng)險(xiǎn);

        作為年紀(jì)較大或者身體已經(jīng)出現(xiàn)問(wèn)題的你而言,看這些文章可以學(xué)習(xí)如何調(diào)養(yǎng)身體。

        中醫(yī)的價(jià)值就在于簡(jiǎn)單、方便,并且合理地使用可以幫助我們切實(shí)地解決問(wèn)題。
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