跟著醫(yī)生老師學(xué)習(xí)的一大特點就是：在對藥材的理解和使用方法的思考上，醫(yī)生老師總有著他獨到的見解。小卡也深刻認(rèn)同。 醫(yī)生老師說：古人古籍所記載的對藥材的特點、功效、主治、使用等，都是基于古時候的氣候環(huán)境和生活特點。但幾千年過去了，現(xiàn)代生活早已與古時候有著天壤之別。
所以，借鑒古人偉大的智慧是一方面，另一方面也要依據(jù)現(xiàn)代生活的現(xiàn)實情況來合理使用藥材，方能達(dá)到最佳的治療效果。
在古代桃子被稱為 “肺之果”。從這個名字上就可以看出：桃子對補(bǔ)肺氣、散寒邪是有一定效果的，可以治療肺氣虛汗的寒痰咳嗽以及肺氣虛而導(dǎo)致的大便不通。 通俗地講：桃子可以增加人的熱量，對一受寒就容易咳嗽的人，如果經(jīng)常吃的話可以增加對寒邪的抵抗力，有養(yǎng)生的效果；對于那些體質(zhì)偏寒而又被便秘困擾的人來說，吃桃子就能幫助通便。 在中藥里，青的未成熟的桃子在曬干后又稱 “癟桃干”，可以止汗，對于有虛汗的人群較有益處； 而桃子核內(nèi)的果仁，中藥稱之為 “桃仁”，有活血化淤的功效，能治療各種瘀傷疼痛，氣滯血瘀的便秘，還能起到活血解郁的作用，治療婦女的熱入血室。 曾有一位六十歲出頭的男子，本來經(jīng)常發(fā)口腔潰瘍，在那段時間里病情上還比較穩(wěn)定，發(fā)地明顯減少了。當(dāng)時正好是在桃子成熟的季節(jié)，他就每天吃一個桃子，連續(xù)吃了幾天。結(jié)果，口腔潰瘍復(fù)發(fā)并且癥狀明顯加重。 有一位七十多歲的女性，以前每年牙齦腫痛都要發(fā)個一兩次。沒想到，桃子多吃了幾個之后，牙齦腫痛再度發(fā)作了。 桃子性微熱，如果有明顯濕熱體質(zhì)的人吃了桃子，容易助濕熱。所以，如果濕熱造成的口腔潰瘍或者牙齦腫痛正值發(fā)作期的話，桃子吃多了，就容易加重口腔潰瘍或牙齦腫痛。
現(xiàn)在社會上經(jīng)常會聽到、看到提倡多吃水果的宣傳，但事實上，多吃水果并不一定就完全有益健康。有人也許會疑問：多吃水果不好，是不是因為水果大多陰冷？但答案是否定的。有很多水果其實都是熱性的，比如桃子。對于許多濕熱體質(zhì)的人群或者正處于疾病發(fā)作期的濕熱人群的話，其實都不應(yīng)該吃桃子。切記要忌口哦！
（對忌口有興趣的你，可以點擊 “忌口－植物篇” 或者 “忌口－動物篇” 了解更多哦?。?/span>
有一位五六十歲的男子，胃脘悶脹，頭暈乏力，大便色黑。去醫(yī)院檢查下來為胃出血。因為情況不是很嚴(yán)重，就找到醫(yī)生老師，希望通過服用中藥的方法來治療，不希望住院。 醫(yī)生老師就給他開了兩周的中藥，并囑咐需要忌口，包括辣椒、大蒜、韭菜、桃子、竹筍、螃蟹。兩周以后，他去預(yù)約復(fù)查，發(fā)現(xiàn)胃出血已經(jīng)完全康復(fù)了。 那時候正好是盛夏桃子上市的季節(jié)，他的家里人在吃桃子。他在旁邊看著嘴饞，也吃了半個。第二天就發(fā)現(xiàn)自己胃不舒服。再去醫(yī)院檢查，大便又有隱血了。然后，又增加了兩周的中藥，才告康復(fù)。 從五行辯證的角度講：胃出血是肝（木）火有余，延及于胃（土），此為有余之證，應(yīng)該瀉火瀉金，如果誤食了桃子，反而變成補(bǔ)金補(bǔ)火，所以故事中的病人胃出血復(fù)發(fā)了。 同樣道理，如果是肝膽疾病有火癥的話，桃子也需要慎用。
醫(yī)生老師十七歲那年，盛夏的早晨起床后，空腹吃了兩個剛從冰箱里拿出來的桃子。由于那些個桃子品質(zhì)比較好，他就只是用清水洗了一下表皮，沒有去皮就直接連皮帶肉地吃下去了。不到半個小時，就感覺有劇烈的胃痙攣疼痛。疼得他又是喝開水又是試圖通過其它方法緩解疼痛，直到過了幾個小時方才緩解。 后來醫(yī)生老師才了解：冰桃子如果不去除表皮和桃毛的話，就很容易會造成胃痙攣。所以，以后吃桃子的時候記得要去除表皮再吃。
桃子本身性微熱，所以如果身體有濕熱的話，服用過量會助濕熱；因濕重而脾虛腹瀉的人群也要慎用，大量食用的話，會造成大便增加。 所謂“歪瓜爛桃子”，外表看上去類似于快要爛了的那種桃子，其實最好吃。當(dāng)然，如果是霉變的那種，就不能吃了。
據(jù)種植桃子的果農(nóng)講，大多數(shù)桃子都還有這樣幾個規(guī)律： 一、先開花的成熟的晚，晚開花的成熟的早。也就是說，晚熟的桃子生長期更長，所以口感、營養(yǎng)更好；而早熟的桃子由于生長期短，所以口感上就會略差些； 二、桃肉粘連在桃核上的桃子，口感要比不粘連在桃核上的桃子略好； 從品種角度來看：
不同品種的桃子進(jìn)行比較：
? 個頭大得桃子不一定好吃，像蜜露桃等品種比較好的桃子，個頭都比較?。?/span> ? 黃桃的保鮮期更長，更不容易腐爛，甜中帶酸，口感與其它桃子相比比較獨特； 從農(nóng)藥殺蟲得角度講：
顏色越紅的桃子越可怕。
桃子外皮的顏色變紅需要陽光直射。曬得陽光越多，桃子外皮的顏色越紅。因此，顏色越是鮮紅、紅得發(fā)紫、發(fā)暗的桃子，可能也意味著桃子外面沒有包防護(hù)袋，而為了防止蟲蛀，此類桃子噴農(nóng)藥的可能性也就越大。
那么問題來了，如果買到了比較生、摸起來比較硬的桃子該怎么辦？
小卡親身試驗下來，可以這樣存放：
? 如果是放在冰箱里的話，可以用報紙包著桃子存放；
? 如果是放在室內(nèi)（冰箱外）的話，只需要將桃子放在紙箱子里，上面用報紙蓋住，不需要完全密封，留有一些縫隙即可，桃子與桃子之間不宜擺放太過緊密，松散地擺放更安全（萬一其中有一個桃子先爛了，靠得太緊，旁邊的桃子也會比較容易腐爛）；
