長沙晚報訊（記者 楊蔚然 唐江澎 通訊員 梁建軍 周陽）湖南省疾控中心昨日通報，“國家食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)”顯示，截至6月14日，湖南共報告因食用蘑菇導(dǎo)致的食源性疾病暴發(fā)事件47起；共報告發(fā)病人數(shù)185人，住院141人，死亡9人。
事實上，蘑菇中毒的悲劇仍在發(fā)生，省會各大醫(yī)院近日仍在陸續(xù)收治蘑菇中毒患者。昨日，在中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院急診疑難病房里，劉女士得知丈夫病情有所好轉(zhuǎn)時，終于松了一口氣。就在一天前，家住湖南韶山的他們，因為誤食蘑菇，雙雙入院，丈夫因病情危重，住進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)病房。而記者從該院急診科了解到，僅6月15、16日兩天，該科收治了11位蘑菇中毒者，多位因病情嚴(yán)重，住入重癥監(jiān)護(hù)病房，還有1位因搶救無效身亡。
“食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，蘑菇中毒已經(jīng)成為我國食物中毒事件中導(dǎo)致死亡的主要原因，其關(guān)鍵在于群眾對毒蘑菇的無所畏忌。”省疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前世界上尚無治療毒蘑菇中毒的特效藥，比起早期催吐、洗胃、導(dǎo)瀉，透析減少毒素吸收，對癥支持治療外，“收住手、管住嘴，不采不吃”才能更好地預(yù)防誤食蘑菇中毒。
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睜大眼睛，仔細(xì)辨清以下劇毒菇菌
1.灰花紋鵝膏
是目前已知毒蘑菇中最毒的毒蘑菇之一。包括裂皮鵝膏、假淡紅鵝膏、條蓋盔孢傘。屬于急性肝損害型的毒菇菌，誤食后有6至12小時潛伏期；潛伏期之后，出現(xiàn)惡心、嘔吐和腹瀉等腸胃癥狀；再之后會有1至2天的假愈期，看似沒任何癥狀了，過了假愈期就會進(jìn)入肝損害期，嚴(yán)重的五到八天會導(dǎo)致死亡。
2.赤腳鵝膏
包括假褐云斑鵝膏、異味鵝膏、歐式鵝膏。屬于急性腎衰竭型毒菇菌，腎衰和肝損雙管齊下，肝轉(zhuǎn)氨酶升高約為正常上限的15倍，有刺鼻氣味。
3.蘇梅島裸蓋菇
屬于神經(jīng)精神型毒蘑菇，長在潮濕處或者家畜糞便上，誤食后10至30分鐘就出現(xiàn)癥狀，如腹痛、眩暈、寒顫、嘴唇感覺麻木、視覺錯亂、精神歡快、人格解體、色彩和形態(tài)干擾等，也可能4至8小時可恢復(fù)。
4.大青褶傘
包括日本紅菇、點(diǎn)柄臭黃菇、黃粉末牛肝菌。屬于胃腸炎型毒菇菌，誤食后15分鐘至2小時出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉等癥狀，等后期出現(xiàn)致命的重度中毒癥狀時已錯失搶救機(jī)會。
5.亞稀褶紅菇
長在馬尾松樹下等清潔地方，誤食后，發(fā)病時間最短的為10分鐘，其余均在1小時內(nèi)出現(xiàn)癥狀。嚴(yán)重者最后導(dǎo)致多器官功能衰竭死亡，死亡率高達(dá)51%。
毒蘑菇中毒尚無特效解毒藥
長沙晚報訊（記者 彭放 通訊員 馬迪輝 陳典）近期，全省各地蘑菇中毒事件頻發(fā)，并致多人死亡，給市民敲響警鐘！長沙市疾病預(yù)防控制中心提醒：暖濕天氣，野生蘑菇生長旺盛，市民千萬不要食用不認(rèn)識的野生菌類。蘑菇中毒分為多種類型，近期湖南以肝損害型、胃腸炎型病例為主。
急性肝損害型蘑菇中毒（關(guān)注指數(shù)★★★★☆）：在湖南地區(qū)，導(dǎo)致急性肝損害的毒蘑菇主要有灰花紋鵝膏、裂皮鵝膏、假淡紅鵝膏、條蓋盔孢傘等，其中灰花紋鵝膏菌是導(dǎo)致長沙中毒人數(shù)和死亡人數(shù)最多的劇毒蘑菇。誤食后及時就醫(yī)，搶救后遵醫(yī)囑留觀十分重要。
胃腸炎型蘑菇中毒（關(guān)注指數(shù)★★★☆☆）在湖南地區(qū)導(dǎo)致胃腸炎型中毒的毒蘑菇主要有大青褶傘、日本紅菇、點(diǎn)柄臭黃菇、黃粉牛肝菌等。誤食此類毒蘑菇后，多在15分鐘至2小時后出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉，并可伴有焦慮、發(fā)汗、畏寒和心跳加速等，嚴(yán)重時可發(fā)生肌肉痙攣、循環(huán)障礙、電解質(zhì)流失。
專家提醒，目前毒蘑菇中毒尚無特效解毒藥，因此市民采食野生蘑菇一定要謹(jǐn)慎，如果食用野生蘑菇后出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)第一時間就醫(yī)，并保留吃過的蘑菇和嘔吐物，以便查明中毒原因。
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