【多媽碎碎念】
今天帝都重度霧霾，本來多多把作業(yè)完成，今天是準備帶倆孩子去商場玩一玩的，結(jié)果計劃不如變化快，重度霧霾就這么來了，害的我們哪兒也去不了，在家守著空氣凈化器過了一整天！正好盤點一下這一周的早餐，七天倒是全勤，每天都在家里吃，想想我也是一個很勤勞的媽媽了。
因為我家里有孩子，所以經(jīng)常會有媽媽朋友詢問兩個問題：你每天做這么多早餐，孩子能吃多少？做好了孩子不吃怎么辦？其實這兩個問題對我現(xiàn)在來說已經(jīng)不是問題了，首先孩子肯定吃不了多少，所以不要過多的期望你做的她頓頓都能全掃光，如果孩子不吃說明她不餓，不吃就不吃，餓一次兩次沒事的。像我家大女兒，早上起床經(jīng)常太磨蹭，偶爾就會有一次磨蹭的沒時間吃早飯，餓一次第二天就會加快速度了，知道不吃早飯得餓一上午！當然我不建議媽媽們因為孩子吃的少或者不吃就不做了，因為不做就會廚藝生疏，做不出孩子愛吃的食物，就更不能引起孩子的食欲了。我這幾年就是堅持做，即使是我做的不好的前兩年，也是一樣堅持做早餐的，只有堅持做，才能越做越好，越做越受歡迎哦。
下面來分享一下多媽家這一周的早餐吧！看完以后記得在評論區(qū)給多媽留言，告訴我你喜歡哪一種早餐，或者分享一下你家的早餐是什么樣的，讓我也學習學習！
南瓜汁是用破壁料理機制作的，南瓜去皮切塊加上清水，一起放進破壁料理機，米糊模式制作，做出來的南瓜汁香濃味甜，很受家人歡迎，尤其是兩個女兒，每次一杯都不夠。
雞蛋餅的餅胚是之前做好冰箱里冷凍的，平底鍋放上油燒熱，把冷凍的餅胚放進去很快就熟了，挑起一層倒進攪拌好的雞蛋液，就可以做成雞蛋灌餅了，可惜我技術(shù)不過關(guān)，不過雞蛋在外面也不錯，抹點香菇醬，放上生菜，再卷上煎過的火腿腸，當早餐主食非常棒！
栗子綿粥是用破壁料理機制作的，栗子仁加大米、糯米、清水一起放進破壁料理機里，啟用“綿粥”程序，30分鐘左右，口感很好，味道微甜，孩子們也很喜歡，現(xiàn)在天冷了，早上喝點粥也是很不錯的，推薦嘗試。
土豆絲卷餅算得上快手主食了，用面粉、清水、鹽、熟黑芝麻一起拌了面糊放在電餅鐺里烙薄餅，烙餅的時候同時用炒鍋炒了青椒土豆絲，烙好的薄餅軟軟的，卷上土豆絲再切成兩半就可以擺盤上桌了。
煮雞蛋補充蛋白質(zhì)，一家四口一人一個，再來點酸甜美味的冰糖橙，這樣的早餐營養(yǎng)足足的。
綠豆蓮子粥是用電飯煲預約，綠豆和蓮子都不好煮，早上現(xiàn)煮是來不及了，所以還是睡前把蓮子、大米、綠豆和清水都放進電飯煲里，設(shè)置好預約時間，第二天早上起來后就已經(jīng)煮好了，對于冬天來說，這是一種極好的操作；
昨天燉的栗子紅燒肉沒吃完，睡前揉了塊發(fā)面面團放在冰箱里冷藏發(fā)酵，早上取出來分成小面團，搟開卷成餅，烙了白饃，再把紅燒肉加熱后和青椒一起剁碎，夾在剛做好的白饃里很香哦，我覺得我這手藝可以擺攤賣肉夾饃了，在做早餐的道路中，我也不斷的進步著，還收獲了開早餐店的手藝啊！
煮雞蛋還是四個，一人一個剛好，丑橘個頭比較大，還挺甜的，四口人分食了一個，早餐就這么愉快的吃完了。
繼續(xù)用電飯煲預約粥，今天預約的是紫米花生粥，放了紫米、大米、花生、清水在電飯煲里，設(shè)置好時間就行了，如果喜歡吃甜的，還可以加點紅糖或者紅棗什么的，不過我沒有加。
睡前還揉了塊發(fā)面在冰箱里冷藏，原本的計劃是早上做豆沙餅的，臨時改主意做了熊貓造型的豆沙包，時間有點兒緊張，二發(fā)時間短了些，蒸好以后著急取出來，有些不夠理想，不過娃喜歡就好，兩個孩子看到這個造型都很開心，果然是小孩子都愛萌萌的食物。
黃瓜炒雞蛋有人說是亂搭配，其實這種家常菜的做法也是很不錯的。黃瓜去皮切片，雞蛋打散，炒鍋上火燒熱，放少許食用油，先把雞蛋放進去炒定型，再放進黃瓜片簡單翻炒一下，加鹽調(diào)味，翻炒均勻就可以了出鍋裝盤，清爽鮮嫩，挺好吃的。
熊貓豆沙包因為太受歡迎了，昨晚倆娃又讓我做了一次，只要孩子們喜歡吃，兩天做同樣的早餐主食也是沒問題的。熊貓豆沙包的食譜已經(jīng)分享到我的主頁了，敬請查看。
早上蒸了雞蛋羹，三個雞蛋加200g涼白開，攪拌均勻，過濾到盤子里，蒙上保鮮膜，蒸汽烤箱里蒸15分鐘燜5分鐘。取出來以后淋上香油和生抽醬油就好了倆姑娘一人一半剛剛好。
電飯煲預約的紅豆粥，放了紅豆、高梁米、小米、玉米，加上清水，設(shè)置好預約時間，安心睡覺就好了。
冰箱里冷凍的餃子是胡蘿卜木耳雞蛋餡的，直接取出后放在電餅鐺里用油煎一煎，孩子們吃豆沙包，我和多爸吃煎餃，早餐就是這么簡單！
今天的早餐看著豐富，其實是因為每樣只有一點點，為了能夠吃，就多湊了一些，也算是清理剩余食物，避免浪費了。
紅豆粥剩了兩碗，加了紅糖熬煮開，就是我的紅糖粥了，孩子們不愛喝這個，所以單獨準備了牛奶給她們。剩了一碗米飯，加了兩顆雞蛋一根火腿腸，炒了一盤蛋炒飯。外食打包回來的披薩只有兩塊，烤箱里加熱一下，算是一份早餐主食了。給小伙伴過生日做的奶油蛋糕剩了一些邊角料蛋糕和打發(fā)的奶油，配上水果就是一份水果奶油奶糕，雖然不好看，但好吃。只有一個荷蘭豆是早上現(xiàn)炒的，簡單快手又清脆可口，顏色也好看。所以不要輕易的浪費糧食哦。
粥是用電飯煲煮的，放了去皮切塊的南瓜、小米、藜麥、清水，90分鐘煮好的粥，香軟甜糯，我家兩歲半的二寶特別喜歡吃這個南瓜，是板栗南瓜，面面的，特別好吃。
土豆絲卷餅還是炒一份青椒土豆絲，再用面粉、雞蛋、清水、鹽、熟黑芝麻混合了面糊在電餅鐺里烙了軟餅，卷上炒好的土豆絲就行了。
魚罐頭是開蓋即食產(chǎn)品，簡單省事，番茄口味的，也挺受歡迎的。橙子酸甜，這周吃了一箱了。
多媽家這一的早餐你覺得的怎么樣呢？你家的早餐都喜歡吃什么呢？一起聊聊吧！
