高血脂是我們生活中常見的一種疾病，特別是對于中老年人來說，如果一不小心的話就會非常容易患上高血脂，其實患有高血脂最大的原因就是因為體內(nèi)的膽固醇含量過高，而且嚴(yán)重的話還會影響到我們的身體健康。那么膽固醇偏高的人，日常應(yīng)該吃什么才可以降低膽固醇呢？膽固醇偏高的人，平時應(yīng)該吃什么食物，才能有利于降低膽固醇？
在我們的日常生活中，有很多蔬菜和水果都非常有利于降膽固醇，首先就是膽固醇患者應(yīng)該多吃一些五谷雜糧和蔬菜水果，就比如我們常吃的燕麥，它里面含有豐富的膳食纖維和亞油酸，有著很好的調(diào)節(jié)膽固醇的有益物質(zhì)。我們還可以吃一些玉米，山藥等一些粗糧，他們也可以輔助降低膽固醇的水平。平時要多吃一些含有膳食纖維的蔬菜，比如魔芋，木耳，海帶等常吃這類食物，非常有助于加強(qiáng)我們體內(nèi)膽固醇的代謝。
膽固醇患者平時也要適量的攝入一些，富含不飽和脂肪酸的食物，它可以有助于我們調(diào)節(jié)膽固醇的水平，從而保護(hù)我們的心血管健康，一般富含單不飽和脂肪酸食物，比如有牛油果，核桃，芝麻等食物，還有就是我們常吃的三文魚金槍魚，這些食物膽固醇較高的患者，平時可以適量的吃一些。
在日常生活中，很多人都非常喜歡吃海鮮類的食物，但是這種水產(chǎn)海鮮類的食物膽固醇含量是非常高的，特別是一些軟體類的食物或者是貝類食物，所以當(dāng)我們在吃海鮮的時候一定要注意。另外很多人都喜歡喝酒，我們都知道一般膽固醇高的人是不能喝酒的，因為酒精會促進(jìn)我們?nèi)梭w內(nèi)甘油三酯和內(nèi)源性膽固醇的合成會嚴(yán)重的影響到我們血液里的脂肪，而且還會增加血脂的含量，對于患者來說危害是非常大的。
另外膽固醇高的人平時一定要避免一些富含高膽固醇的食物，比如動物的內(nèi)臟蛋黃或者是動物皮等，每天攝取的膽固醇量一定要控制在300毫克以下，而且平時一定要少吃，比如蛋黃派，奶茶這類食物，因為這種反式脂肪酸會嚴(yán)重的增加患有心腦血管疾病的風(fēng)險，吃多了對我們身體有害無益。
