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2015.04.17
香辣肚絲是道快手下飯菜,色彩鮮艷,香鮮滑嫩,口味宜人。
做法和步驟:
1
熟豬肚切絲;杭椒、紅椒切絲;鍋中放油,下蔥末、姜末爆香;下熟豬肚絲翻炒;調(diào)入生抽、蠔油、鹽炒勻;下杭椒、紅椒,翻炒均勻即可;
小貼士:
熟肚絲、蠔油、生抽都有咸味,鹽要酌量而放。
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