今天賈大廚給我們帶來(lái)三道營(yíng)養(yǎng)搭配非常均衡的菜品,有菜、有肉、又有飯,趕快來(lái)看看吧!
01
東坡肉撈飯
東坡肉,方方正正,晶瑩剔透,肥肉入口即化,肥而不膩,瘦肉軟爛入味。搭配粒粒飽滿、香甜軟糯的米飯,油潤(rùn)鮮香,肉香四溢,一定會(huì)讓家人大飽口福!
趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
02
黑椒煎釀茄子
這道創(chuàng)新茄子料理,將茄子和蝦肉的組合用細(xì)致的方式呈現(xiàn),汁香味濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,一定會(huì)吸引飯桌上所有人的目光!
制作方法:
第一步:把茄子切成小段,去除中間的部分茄子肉,將蝦肉釀入茄子中,放入鍋里小火煎四分鐘,取出備用;
第二步:在鍋里倒入油,放入蔥姜蒜,炒出香味后加入黑椒醬,放少許水,加入料酒、生抽、糖、鹽、蠔油,加入水淀粉勾芡,調(diào)成料汁;
第三步:把調(diào)好的料汁,澆在茄子上即可品嘗。
03
賽鮑魚
這道菜用形似鮑魚的香菇制作,味道鮮美,口感滑嫩飽滿,形、色、味均可以和鮑魚相媲美。
今晚21:30《番茄生活王》為您奉上東坡肉撈飯、黑椒煎釀茄子和賽鮑魚的詳細(xì)做法,“茄汁們”千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)!
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