歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)：【廚道大叔】每天分享各種家常美食做法！
爆炒花甲是一道非常受歡迎多的菜肴，花甲又叫作花蛤，是非常容易買到的家常菜，但是很多人都是喜歡在飯店或者大排檔點(diǎn)這道菜，在家里反而比較少制作，下面我就推薦一種非常簡(jiǎn)單的家常做法給大家。
準(zhǔn)備好以上材料
1、先將花甲放入開(kāi)水鍋中煮一會(huì)，花甲殼煮至張開(kāi)后撈出
2、撈出花甲后用清水清洗干凈泥沙
3、小米椒、紅椒切成小段，蒜切碎末，姜切絲、香菜、蔥切段備用
4、熱鍋下油，加入姜、蒜、辣椒炒香
5、將花甲加入鍋中翻炒均勻，加入少許料酒去腥
6、加適量鹽、少許生抽調(diào)味
7、將香菜、蔥加入鍋中翻炒均勻
8、最后加入少許淀粉水勾芡、放少許耗油翻炒炒勻后就可以起鍋了
喜歡這種做法的朋友可以收藏起來(lái)，在家試試吧！
歡迎關(guān)注我的頭條號(hào)：【廚道大叔】每天分享各種家常美食做法！
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
