有健身減脂需求的經(jīng)驗(yàn)的人，都知道“吃”的重要性，比如，吃冬瓜消腫、吃西蘭花減脂、吃黃瓜排毒，蔬菜界還有什么未被挖掘卻有著瘦身奇效的食物呢？
其實(shí)還有一種蔬菜，以綠色修長的身肢被稱為“瘦身之王”，那就是蘆筍！蘆筍富含粗纖維，單位熱量低，每100克只含有19卡路里，可以促進(jìn)新陳代謝，促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗，是增強(qiáng)免疫力和燃燒脂肪的食品。
這么低調(diào)又健康的食材，即便和肉類搭在一起吃也不會(huì)有罪惡感，看一下iDS大眼睛的用戶們都怎么吃蘆筍的~
仙女們一般怎么吃蘆筍？
瘋兔兒 提問
剛剛刷到一個(gè)土豆怎么吃的貼，真是震驚了，壇子的仙女們都太全能了，不僅懂護(hù)膚，還會(huì)料理。
想想我自己??，做飯沒有菜譜就做不出來，而且還都只會(huì)做最最基本的…… 好了不啰嗦了，想知道仙女們喜歡吃蘆筍嗎，大家是怎么吃的呢？
粒粒扣lilico 回答
烤蘆筍 就洗好了切一切，放在錫紙上，拍兩顆蒜丟在一起。淋上油、醬油，看你口味撒鹽撒胡椒粉，我還搓了一點(diǎn)迷迭香在上面，因?yàn)橄胍悖蜕w了兩片培根在上面。又因?yàn)槟涿钕氤岳保秩隽艘粚痈衫苯?，包起來丟烤箱里。
怎么弄都好吃，而且是省心的菜，把東西丟進(jìn)烤箱后，就變熬蔥油邊等，等蔥油面拌好，蔬菜也烤好了。只花了半個(gè)小時(shí)就吃上了飯，還熬好了以后要用的蔥油。
Lexi 回答
蘆筍奶油湯 蘆筍是一個(gè)我覺得只要嫩和新鮮怎么都好吃的東西！尤其喜歡吃白蘆筍，最喜歡的吃法包括cream soup，其實(shí)也很簡單煮熟了和cream牛奶、鹽、胡椒用攪拌機(jī)攪拌就好，還有煮熟蘸蛋黃醬也超好吃。
Todd 回答
蘆筍培根卷 用水焯一下確實(shí)自然，也不太會(huì)破壞營養(yǎng)成分，但我最喜歡蘆筍培根卷。蘆筍切成比培根略寬的長度，水里加適量的鹽和油，焯過之后，放入冰水冷卻。用切好的培根把蘆筍卷起來，用牙簽串起來固定在一起。
去平底鍋煎，不用放油，培根微黃就翻面。出鍋后去掉牙簽，根據(jù)你的口味，撒上胡椒粉之類的調(diào)料。這就完成啦，很簡單也很健康。蘆筍這種好東西營養(yǎng)豐富，搭配我最愛的培根，Oooooh！
蘆筍也是我最愛的蔬菜之一，只要鮮嫩怎么吃都好吃，我來介紹幾個(gè)自己經(jīng)常做的吧，哪怕是料理小白也極容易上手，而且大多都少油少鹽，也很適合正在減脂的人群哦~
白灼蘆筍
簡易度：??????????
美味度：??????
白灼蘆筍是最家常的做法了，適合口味清淡的人，而且這種做法最為便捷，10分鐘就可出鍋，時(shí)間緊迫的早上做也完全沒問題。
材料及做法：蘆筍適量、油、鹽、生抽、蔥絲等
1.蘆筍洗凈，削去下半部分的硬皮。
2.鍋中加水、少許鹽和幾滴油燒至沸騰，將蘆筍放入燙一兩分鐘，撈出過涼水，可以讓蘆筍更綠更清脆。
3.將蘆筍碼齊，切成適宜長度，裝盤澆生抽，放上蔥絲點(diǎn)綴即可。
烤蘆筍配三文魚
簡易度：??????????
美味度：????????
蘆筍配三文魚清爽不膩，而且可以直接用烤箱烤，這種做法對(duì)懶人來說最方便的是不用洗鍋，是不是又get了偷懶小秘訣~
材料及做法：三文魚、蘆筍、胡椒、鹽、檸檬
1.三文魚用水沖洗，放在廚房專用紙上，水分吸干。擠上檸檬汁，撒胡椒和海鹽，腌制10分鐘左右。
2.蘆筍洗凈，削去下半部分的硬皮。
3.烤箱預(yù)熱180度，蘆筍和魚同時(shí)放入，在蘆筍上撒胡椒和鹽，可根據(jù)口味加少許橄欖油。
4.烤20分鐘左右，蘆筍烤至稍黃即可。
蘆筍蛋卷
簡易度：??????
美味度：????????
蘆筍蛋卷做法和蘆筍培根卷做法類似，只不過這個(gè)更簡單，只需要煎蛋餅，也是很容易上手的一道菜，而且這道菜本身并沒有什么味道，可以依據(jù)自己的口味調(diào)制醬汁，一菜多味。
材料及做法：蘆筍、雞蛋、金針菇、鹽、胡椒粉
1.蘆筍先入滾水燙30秒，可縮短烹調(diào)的時(shí)間。
2.蛋打散，加胡椒粉跟鹽拌勻后攪拌均勻，將蛋汁煎成薄蛋皮片。
3.將燙過的蘆筍，鋪放在蛋皮上卷起來，再切小塊。
清炒蝦仁蘆筍
簡易度：????
美味度：??????????
清炒蝦仁蘆筍這道菜非常清甜，只有這兩樣就足夠鮮香，蔥姜蒜這些都不需要放。
材料及做法：蘆筍、鮮蝦、油、鹽、料酒
1.鮮蝦開背去蝦線，剝殼成蝦仁，加半勺鹽、料酒腌制片刻。
2.蘆筍削去下半部分的硬皮，斜切成段。
3.起油鍋大火燒熱，先下蘆筍再下蝦仁，炒至蝦仁變紅，加少許鹽，再翻炒兩分鐘即可出鍋。
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