1.首先是要制作母種，一般每年野生羊肚菌出菇的第一潮菇作為培種標(biāo)本，經(jīng)過提純后成為可以在生產(chǎn)中使用的母種。
2.母種擴繁成原種，一般在種植前的一個半月或是兩個月左右制作原種。
3.經(jīng)過一個月左右的培養(yǎng)菌絲長滿瓶并產(chǎn)生大量菌核，之后便能擴繁栽培種了
4.栽培種培養(yǎng)一個月左右菌絲長滿栽培袋，并產(chǎn)生大量菌核，便平整土地下種了
5.常規(guī)種植方式種植。一般采用撒播覆土，穴播。（這里主要介紹四川種法，云南及野外種植.套種等后邊聊）
6.種后就要搭遮陽棚了
7.種后大概3到7天左右土層表面開始有菌絲長出，后不斷擴散濃密（種后要保持土壤濕度）
8.菌絲生長一段時間后表面菌絲消褪，形成白色的小菌絲團（也可稱為菌核）
9.上邊的種植完成后就要準備二次補種了
10.一個月后表面白色菌絲團也慢慢消退，這時就要二次補種了
11.二次補種后3到7天補種菌絲開始擴散，并逐漸擴大擴散范圍
12.大概一個月左右菌絲團擴散到廂面的各處
13.這時就該撤掉二次補種袋了
14.后邊廂面上菌絲退后什么都看不到了，如果濕度保持的好廂面會有大量的青苔出現(xiàn)。
15.常規(guī)的管理田間，直至出菇
