1、煎著吃：
樺褐孔菌屬于藥材，可以煎著吃，用陶瓷器皿，加適量水即可，火候要適宜，煎制1個小時左右即可，煎好之后不要立即把水倒出來喝，可以讓樺褐孔菌在水里面再熬制一下，這樣的食用效果會更好；
2、磨成粉：
將樺褐孔菌磨成粉來食用，磨成粉之前要先在水里浸泡半天的時間，泡水喝時需用熱開水沖服，熬雞湯時也可以加點粉末進(jìn)去，長期食用，可以增加人體的免疫力，也可以消除一些小炎癥；
3、當(dāng)食補藥材：
把樺褐孔菌切成一段一段的，晚飯過后，配合著牛奶食用，非常養(yǎng)胃，也可以治療胃潰瘍等一些疾病。
