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“大暑”遇“中伏”,這么吃健康一“夏”

今日23時(shí)15分,大暑至,并且進(jìn)入了中伏,全年最熱的時(shí)候來(lái)了,飲食宜咸少甜,宜溫少?zèng)?,勿大補(bǔ)。這個(gè)季節(jié)也是一年中最重要的養(yǎng)生節(jié)氣,怎么吃才最健康?

這里有一份適合大暑的食物清單,收藏起來(lái)慢慢看。

大暑水果有“三寶”

1、西瓜

民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不用抓。西瓜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)素,有清熱解暑、利小便的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗等有一定的輔助療效。西瓜雖好,但如果脾胃虛寒或大便稀溏,最好少吃。

2、木瓜

木瓜素有“百益果王”之稱,它特有的木瓜酵素能清心潤(rùn)肺,還可以幫助消化,輔助治療胃病。特別適宜大暑天里消化差、胃口不好的人食用。

3、獼猴桃

獼猴桃的維C含量高,在水果中名列前茅,每天吃兩顆獼猴桃,可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì),增強(qiáng)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收力,改善睡眠品質(zhì),幫助消化,生津潤(rùn)燥,解熱除煩。

大暑菜、肉有“三寶”

1、生姜

“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開處方。”炎炎夏日,很多人會(huì)有食欲不振的情況,脾胃虛寒,大暑節(jié)氣吃姜,有助于增進(jìn)食欲、暖胃、發(fā)汗解涼,具有健脾養(yǎng)胃的功效。

2、苦瓜

苦瓜不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時(shí)節(jié),適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜,可健脾開胃、增進(jìn)食欲,不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之,還可預(yù)防中暑,可謂一舉兩得。

3、羊肉

大暑是全年溫度最高,陽(yáng)氣最勝的時(shí)節(jié),是一年中人體代謝最旺的季節(jié),也是營(yíng)養(yǎng)消耗最大的季節(jié),所以夏天也要進(jìn)補(bǔ)。醫(yī)學(xué)常說(shuō)“補(bǔ)在三伏”,要以溫食為主。而羊肉味干性溫,能益氣補(bǔ)虛,是夏天進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)陽(yáng)氣的佳品。

大暑糧食有“三寶”

1、綠豆

綠豆本身具有清熱去火的功效,夏季吃綠豆不僅清熱解毒,還可以健脾養(yǎng)胃,喝上幾碗冰涼的綠豆湯,煩渴頓減,神清氣爽。

2、玉米

玉米是粗糧中的一種,有健脾益胃、利水滲濕作用,還能抗衰老,防止便秘,防止動(dòng)脈硬化,玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

3、糯米

中醫(yī)認(rèn)為,糯米性味甘溫、入脾腎肺經(jīng),具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調(diào)理脾胃,吃點(diǎn)糯米非常有好處。對(duì)中氣虛脾胃弱,在夏季經(jīng)常腹瀉的人來(lái)說(shuō),糯米有很好的補(bǔ)益作用。

另外,今天是二伏第一天

“頭伏餃子二伏面”

今天別忘了吃面哦

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