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毫無疑問，屬于雅安漢源縣的。四川漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名'貢椒'。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷省內(nèi)外。

正路花椒又名'南路花椒'，盛產(chǎn)于漢源、西昌、冤寧等縣。漢源縣的清溪鎮(zhèn)， 有'花椒之鄉(xiāng)'的稱譽(yù)，這里的產(chǎn)品取名'清溪花椒'(又稱'貢椒')、清溪花椒椒，顆粒飽滿，色艷肉厚，油重質(zhì)佳，麻香味濃。'大紅袍花椒'又名'西路花椒'，產(chǎn)于汶川、 金川、平武等地，這種花椒粒大色紅，肉厚油重，麻香兼優(yōu)，故名'大紅袍'。此外， 還有'小路椒'、'金陽椒'、'轉(zhuǎn)紅椒'、'高足椒'、'青椒'、'野椒'、'臭椒'等等， 都是調(diào)味佳品。

古代四川漢源花椒有'貢椒'稱謂，進(jìn)貢的數(shù)量很大，皇家不只是用來做菜，還用它祭祀祖先、迎神、驅(qū)疫、避邪，最主要是用花椒和泥涂墻壁，而且是用于皇帝的寢宮，所以，皇后所居的宮殿又稱'椒室'或'椒房'。

之所以用花椒和泥涂墻壁，就是因?yàn)榛ń窐浣Y(jié)實(shí)累累，花椒又溫暖、芳香，因此，一方面借花椒之氣味起保胎的作用，熏陶后妃肚子里的小皇子、小公主，一方面視花椒為多子多福的象征。