家里花生總是很多吃不完,不如把它做成醬
花生醬雖然是一個(gè)很不起眼的調(diào)味品
但是很多地方都少不了,抹面包、吃火鍋還有做甜品等等
其實(shí)是很多料理都可以用到的
而且也很容易儲(chǔ)存
一起來(lái)看看怎么做吧
食材:花生、花生油、細(xì)砂糖、食用鹽
1. 花生放入烤箱160度烤10幾分鐘,這樣會(huì)讓花生更香,也方便去皮
2. 去皮的花生放到料理機(jī)中打成泥
3. 加入三勺花生油、1勺白砂糖、鹽2g
4. 繼續(xù)攪拌,到細(xì)膩絲滑就可以了
打好的花生醬可以抹面包,拌面條都很香醇
比外面買(mǎi)的味道更加濃郁
而且也沒(méi)有防腐劑,很健康
有了花生醬,自己動(dòng)手做點(diǎn)小甜品也是不錯(cuò)的選擇~
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