第一,不用動(dòng)物油。
動(dòng)物油的膽固醇含量高,不宜選用。而調(diào)和油、橄欖油等含有豐富的不飽和脂肪酸,其歐米伽—3脂肪酸含量較高,能較好地軟化血管,降低血液的黏稠度,對(duì)預(yù)防高血脂有好處。 來自yiqig.cn
第二,少吃膽固醇含量高的食物。動(dòng)物內(nèi)臟、魷魚、蟹黃、蛋黃等應(yīng)不吃或少吃。 www.yiqig.cn
第三,多吃水果、蔬菜。從中醫(yī)的角度講,果蔬的熱量一般不高,其性味平和、不會(huì)產(chǎn)生濕熱?,F(xiàn)代人吃得好又吃得多,損傷脾胃功能,易生濕熱,容易導(dǎo)致血脂升高,多吃果蔬、粗糧、雜糧等能在一定程度上避免。 www.yiqig.cn
第四,控制主食。一般來講,糖尿病人每天的進(jìn)食量大體為每公斤體重25千卡。體型較胖者主食應(yīng)控制在每天5—6兩,早、中、晚的比例分別為1/5、2/5、2/5。 來自yiqig.cn
推薦幾種合理的食物給高血脂患者
低膽固醇食物:
大豆、黃瓜、大蒜、生姜、茶葉、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡蘿卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。
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