網(wǎng)評出中國4大“下酒菜”，花生米落榜，它們才是酒鬼的最愛！現(xiàn)在大家的生活質(zhì)量都提高了很多，尤其是在吃的方面，不但吃的更好了，而且吃的也更加健康了，很多人都知道喝酒傷身，但是卻改不了喝酒的毛病，不管喝什么酒，都是要搭配下酒菜的，網(wǎng)友們評選出中國的四大下酒菜，曾經(jīng)第1名的花生米都落榜了，如今他們才是酒鬼們的最愛，只要吃一口就能喝三杯酒，而且花生米的落榜原因也很真實。
首先就是豬頭肉了，豬頭肉是很多酒鬼都喜歡的一種下酒菜，鹵過以后的豬頭把他們切成片，就可以直接吃了，這個時候不用放太多的調(diào)味料，只需要放一些醬油就可以了，是酒鬼們最喜歡的一道下酒菜，只要有一道這樣的下酒菜，用來招待客人都是很有面子的，喜歡喝酒的人，肯定都非常喜歡。
其次就是涼拌皮蛋呢，很多老外都覺得皮蛋是我們中國的黑暗料理，其實他是我們中國的特色美食，他的吃法也是很簡單的，只要把殼剝掉以后，把他們切成塊，然后在里面加入一些調(diào)味料，最不可缺少的就是醋了，吃起來酸酸辣辣的才是最好吃的，只需要一個皮蛋就夠喝酒的了，酒鬼們喝酒只要品品味兒就可以。
還有就是醬牛肉了，古代人喝酒的時候也非常喜歡吃醬牛肉，從古到今醬牛肉都是酒鬼們最愛吃的，只不過因為醬牛肉的價格比較貴，所以以前大家覺得花生米才是最好的下酒菜，因為它的價格便宜，而且還特別耐吃，但是現(xiàn)在大家已經(jīng)不缺吃的，花生米這種下酒菜，都被大家給遺棄了，有這些更好吃的，誰還吃花生米。
最后一道下酒菜就是烤串，尤其是夏天的時候，跟朋友一起一邊喝酒一邊擼串，簡直就是神仙一般的生活，酒鬼們肯定都特別喜歡，不管是什么串，對于酒鬼來說都是最好吃的下酒菜，就是因為現(xiàn)在的生活條件好，大家都不愿意吃廉價的花生米，這些才是酒鬼最愛的下酒菜，你最喜歡什么下酒菜？
