進(jìn)入了寒風(fēng)呼嘯,白雪皚皚的冬季,一鍋熱乎乎的靚湯的可以以最大的程度給人溫暖和慰藉!選料是熬好鮮湯的關(guān)鍵,哈妹最喜歡的熬湯材料就是冬瓜和蝦仁的搭配!
湯鮮不怕巷子深,這碗靚湯溫暖您的胃!哈妹分享大家一道色香味俱全的冬瓜蝦仁湯的做法,走過路過不要錯過哦!
配料:
冬瓜200克、蝦3個、水一碗半、胡蘿卜兩片、鹽適量、生抽半勺、白胡椒粉適量
烹飪步驟:
1.冬瓜去皮洗凈,蝦洗凈,去皮去頭去蝦線,切小塊
2.胡蘿卜絲放水里
3.冬瓜放水里,燒開煮熟
4.加蝦仁,蝦仁變色就可以放鹽,生抽,白胡椒粉,拌勻,加蔥花
5.美味做好啦!