現(xiàn)在的孩子接觸電子設(shè)備的時間早，不是看電視就是玩平板，講實話，真擔心他們的視力健康。

現(xiàn)在每天都會控制小孩看電視的時間，還會在飲食上多吃些護眼的食材。護眼的食材最常見的就是胡蘿卜了，其實還有一種食材，護眼的效果勝過胡蘿卜，它就是豌豆米，每個地方的叫法也各有不同，還有叫它青豆，顏色翠綠，口感特別的嫩，簡單一炒，不僅色澤看起來有食欲，吃起來更加的美味。

下面分享一道胡蘿卜炒豌豆米的食譜給大家啊，常吃這食材對眼睛好，還富含大量的鈣質(zhì)，孩子常吃個子高，每次遇到這菜都不放過。

胡蘿卜炒豌豆

配料:
胡蘿卜1根、豌豆1碗、鹽適量、高湯一碗、植物油適量
烹飪步驟:
1.準備好食材

2.將胡蘿卜削皮切成小塊

3.將豌豆洗凈

4.準備一碗高湯

5.鍋中倒入適量植物油，油熱后倒入胡蘿卜

6.將胡蘿卜進行翻炒

7.倒入豌豆

8.一同翻炒

9.兩分鐘后倒入高湯

10.當胡蘿卜與豌豆煮熟后加入適量鹽

11.入味后盛入盤中

12.美味可口的胡蘿卜炒豌豆就做好了~